景迈山普洱茶如何存放,2005年澜沧古茶007开汤品鉴

2005年澜沧古茶007开汤品鉴

早期的007在原料的来源以及拼配风格上跟现在的是完全不同的风格,主要以景迈山地区老茶园的原料为主来拼配,树龄的年份更久,条索相对也更加的粗犷一些,规格为357克/饼7饼/桶。经过十余年的存放,条索看起来已经有了较为明显的转化,色泽更深,芽头转黄,干茶看起来有比较油润的光泽,闻起来没有了新茶的景迈香,洗茶之后杯底带浅蜜香,很多景迈茶到后期转化出来的都是这类风格。茶汤清澈,喝起来微带烟味,有一定的开阔性和张力,香气里很明显可以感觉到上了年份的表现,蜜香浅,茶韵浓,耐泡,尾水甜润。

景迈茶区-勐本

勐本隶属于云南普洱澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡景迈村委会,属于山区。勐本村的茶鲜叶都已“景迈山普洱茶”的名义对外销售。特性以景迈大寨做为标准。即:叶型呈现多样化特征。是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

云南省副省长陈舜一行考察景迈山柏联庄园

3月9日,云南省政府副省长陈舜、省政府副秘书长和丽贵一行来到景迈山柏联庄园,实地考察省级旅游重点项目景迈山庄园的建设情况。考察组在柏联庄园总经理杨军的陪同下参观了庄园制茶坊、茶窖以及景迈柏联酒店。杨军总经理向陈副省长介绍了景迈山柏联庄园的建设情况及未来的发展目标,陈副省长高度评价了柏联普洱和柏联酒店。10年前,柏联集团接手已有50年历史的国营惠民茶厂,遵照欧盟有机认证标准,集种植、生产、贮存、旅游文化以及品牌运营为一体,形成第三产业融合发展、从茶园到茶杯标准化的庄园经济模式。历经十年沉淀,庄园制茶坊、疏林生态茶园、茶窖、茶道、茶山寨、茶山酒店、茶佛寺、茶祖庙、茶博物馆九大内容陆续呈现。在2016第九届“金芽奖”的评选活动中,景迈山柏联庄园荣获“中国普洱茶旅游茶园标志性品牌”的荣誉。

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