即溶茶精华,2015年中茶版清醇山韵全新上市

2015年中茶版清醇山韵全新上市

2015年中茶清醇山韵（生茶），聚谷花秋韵，溶山水精华，采自云南西双版纳海拔1700-2100米高山云南大叶种大乔木老茶树上好茶菁，传统晒青工艺加工，专业茶师精心拼配，精工揉制，石模定型，每饼净重357克，圆饼状普洱茶（生茶），古乔木系列产品。饼形大气圆正，厚薄均匀，茶条墨绿完整显毫，清香浓郁，汤似流金，味浓烈刚劲，回味甘冽清醇，舌底鸣泉，生津持久。亮点分析：清香浓郁，汤似流金，茶味浓烈，甘冽清醇。产品归属:普洱茶（生茶）规格：357克/饼。箱规：28饼/箱建议零售价：958元/饼

想喝好的龙井茶，小小知识不可少 龙井茶的功效及作用

③.可以喝了，但还是难舍，容你再多看她几眼。西湖龙井茶的泡法三弄龙井：下投法①.准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。②.加入少许适温开水。③.拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。④.待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。⑤.等待茶叶溶出茶汤。⑥.用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。⑦.倒入小茶杯中品饮。其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况，即“湿看”。好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。另外，茶叶的滋味好坏，是区别茶质好坏的一个重要标准。好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。

红茶的“茶黄素”能降胆固醇

红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示，茶黄素可以歼灭胆固醇。茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合，形成不溶物，从而减少外源性胆固醇的吸收，减少脂肪在肠道内的吸收，从而减少体内脂肪积聚。还有，茶黄素可以与胆汁结合成不溶物，而胆固醇是胆汁的原料，因此，可以促进更多的胆汁合成，降低人体内胆固醇的含量。（来源：汕头都市报 ）

冷水泡茶，冷热有别

茶叶展示罐 冷水泡茶，冷热有别 茶叶的文明史，就是热水泡茶的文明史。 冷水泡茶，虽登上了历史舞台，却从未成为主流。 泡茶的温度，因茶类而异。 就拿乌龙茶来说，必须要用100度的三沸开水冲泡。 那么，冷水泡茶，有什么可取之处呢? 甘醇不苦涩 使用常温或冷水，在低温下长时间浸泡时，茶叶中的造成茶水苦涩的茶碱与咖啡碱，不易被释出。 而茶叶中带甜味的氨基酸分子，容易溶解出来。 所以，茶水在冷泡时，较为甘甜，不苦涩。 不伤胃 低咖啡碱的茶水，能降低胃壁负担，也能减少胃功能不佳的人的困扰。 不影响睡眠 使用低温冷泡时，茶中的咖啡因，不容易溶出，因此较不易影响睡眠。 其他健康因素 茶中含有茶多酚、纤维素、维生素和各种矿物质等对人体有益的成分。 高温热泡时，容易破坏其中的纤维素、维生素，而低温冷泡更能保留茶叶的精华。

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