凤凰单枞茶叶知识,凤凰单枞茶叶品鉴形状呈现出条索状

凤凰单枞茶叶知识

凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源;新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点。

凤凰单从茶 - 冲泡技巧与口诀

木心茶业 做茶人，品茶道！教你学会品茶、识茶，泡茶，倡导健康饮食养生之道。免费的茶文化平台，赶快关注吧！历史的长河潺潺流过，单枞茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。如果你也喜欢茶文化，请关注我们，我们会让大家学习到价值不菲的茶叶知识。凤凰单枞茶冲泡口诀：

白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶杯并提高茶具温度。

观音入宫(落茶)：把需泡茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。

悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。

春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。

关公巡城(倒茶)：把泡二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

蜜兰香单枞茶先容

蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的卓越单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的天下茗茶之一。无性系，小乔木，中叶类，早生种。属CamelliaSinensis种，二倍体。 其成品茶有显著的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。汤色清亮黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效身分。 蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一直以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而著名。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 凤凰单枞茶叶知识,凤凰单枞茶叶品鉴形状呈现出条索状