爱红茶工夫红茶的制作工艺及其品质特点
工夫红茶为我国红茶中的一种特有的品种，在我国的分布也比较的广泛，挺多省份都有工夫红茶的出品。制作工艺通过制作所采用鲜叶原谅茶叶大小的不同，我们可以将工夫红茶分为小叶工夫红茶和大叶工夫红茶这两种;如果根据地名来命名的话，其品种就更加的多，像祁门工夫、宁红工夫、政和工夫、台湾工夫、越红工夫等等。品质特点工夫红茶在制作时采用红条茶为原料，经过鲜叶采摘(采摘标准为一芽二三叶)、萎凋、揉捻、发酵、干燥、等步骤制作而成。制作出来的工夫红茶茶品外形紧结匀直，茶叶色泽乌黑亮丽，茶味浓郁，茶汤鲜红滋味香醇品质极佳。
凤凰单枞冲泡要点第一泡不超过3秒
检查图集 凤凰单枞冲泡要点1.凤凰单枞需求疾速冲泡，不然茶汤的色彩就会昏暗，茶汤甜蜜，得到了花果的喷鼻味。凤凰单枞能够冲6泡，可是第一泡没有超越3秒，第二泡没有超越5秒，以此类推，最初一泡（即第6泡）的工夫没有超越30秒。2.凤凰单枞的喷鼻气是其特征，因而冲泡后要闻喷鼻，没有要急于饮用。凤凰单枞能够用时间茶的体式格局停止冲泡。
滇红工夫茶叶品鉴条索紧密匀称，色泽乌润，香气浓厚
滇红工夫茶叶品鉴滇红工夫茶属于大叶种类型的工夫茶，香气浓厚，滋味鲜美，其出类拔萃的品质受到了广泛的赞誉。滇红工夫现在以外销俄罗斯等地为主。即使加入了奶，依旧香气扑鼻。滇红工夫水浸出物高达40%，饮用口感极佳。滇红工夫叶子肥硕，颗粒紧密，身骨重实，茸毫显露，其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等颜色，产地不同而颜色略有差异。其条索紧密匀称，色泽乌润，有的表面有一层光泽。滇红工夫冲泡后会形成黄金圈，两层颜色之间过渡十分自然，冷却后呈现出炼乳状态，有些浑浊。滇红工夫主要是出口销售，国内市场的真品较少。滇红工夫产量小，一般有防伪标志。假冒的滇红工夫茸毫几乎看不见，冲汤后颜色看起来比较死板，而且缺少香味，口感差，感觉涩口。冲汤后看见红色呈一片，看不见黄金圈。第一次冲泡后颜色艳丽美观，随后颜色变得寡淡，或者几乎看不见什么颜色。
三皮罐茶叶能经常喝吗
三皮罐茶叶能经常喝吗?
三皮罐，原产于湖北地区的一种茶叶，顾名思义，三片茶叶就可以泡一大罐，是鄂西地区家喻户晓的消暑的必备饮品。三皮罐是一种天然茶叶，在鄂西地区尤为常见，特别是以荆州、荆门为甚，是一种地域性非常强的凉茶饮料，当地人都习惯在夏季用三皮罐茶叶冲制凉茶解暑。从这里也能知道，三皮罐茶叶属于性凉的饮品，所以并不是男女老少都适合饮用的，比如一些脾胃虚弱的小孩和老人都是不适合饮用，不然会对脾胃造成伤害。综上所述，关于三皮罐茶叶，且因其性凉，部分脾胃虚弱的小孩和老人都是不适合饮用，因此需小心饮用。
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