关于白茶的基本知识点,白茶的种类及基本制作工艺先容

白茶的种类及基本制作工艺先容

白茶是基本茶类之一，是一种外面满披白色茸毛的稍微发酵茶。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地。白茶因采制质料差别，分为芽类和叶茶两类。 （1）白芽类。白芽类也称银针，最著名是白毫银针。 （2）白叶茶。白叶茶如白牡丹、贡眉等。 白茶的品质特点：茶芽完整，形态自然，白毫不脱，清淡回甘，香气清鲜，毫香显露，主要品尝毫香气。 白茶的基本制作工艺：鲜叶萎凋晒干和烘干。

寿眉茶称为贡茶和眉茶

寿眉有时称作贡眉，成品叶张稍肥，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，滋味醇和。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽三叶。 要求含有嫩芽、壮芽，初精制工艺与白牡丹基本相同。白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。 采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为"贡茶"和"眉茶"即寿眉。

茶多酚 代谢时间

摘要茶多酚能促进吸收与代谢茶多酚人体吸收的比例有限,关于茶多酚吸收代谢的动物实验主要是用儿荼素来进行的。茶多酚能促进吸收与代谢茶多酚人体吸收的比例有限,关于茶多酚吸收代谢的动物实验主要是用儿荼素来进行的。口服的儿茶素只有5%8%通过消化系统被吸收,大部分通过粪便被排出体外,进入血液的儿茶素是摄取量的2%左右,一部分儿茶素会被肠道中的微生物所分解。儿茶素不但吸收率低,而且在体内代谢速度很快,服用后12个小时,血液中的游离儿茶素浓度达到最高,此后逐渐减少血液中的儿茶素约在12小时后基本消失,因此通常血液中儿茶素不会以高浓度存在.由此我们可知,通过饮用白茶来保健要掌握好每次饮茶的茶叶投放量和间隔时间,以收到良好的保健效果

上帝在创造茶叶时手一抖，于是......

如果上帝花7天创造了世界，那他花了几天来造茶呢?某天，上帝采了某种树叶，想做成饮料……获得白茶 不炒不揉的白茶，其中所含的多糖类物质保持很好，基本未被破坏。一年茶、三年药、七年宝，老白茶具有很好的药用价值，白茶性清凉，有降火去燥的明显功效，其中茶多糖就对治疗糖尿病有一定的功效，白茶富含的黄酮类天然物质可以保护肝脏，还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，保护眼睛。适宜人群：糖尿病患者、体质易上火的人群推荐茶品：白牡丹、老白茶

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