茶叶是不是越久越好,绿茶并非越鲜越好

柚子茶的功效与禁忌， 喝这种饮品让你健康

柚子茶是一种非常好喝的一种饮品，那么它的功效有哪些了，同时它的禁忌有哪些，让我们一起来看一看。下面让小编给大家带来柚子茶的功效与禁忌，让我们一起来了解一下吧。柚子茶的基本介绍 这种柚子茶是非常好喝的，是一种非常不错的饮料，对我们的身体是非常有好处的，在生活中喝柚子茶是一种非常好的习惯。柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。在广东云浮一带，将柚子挖空里面的柚子肉，放入茶叶，密封，放在通风阴凉处。制成柚子茶，时间越久越好。韩国人将柚子配以蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。

台湾黑金茶

黑金茶是老种台湾茶的做法之一，台湾老茶客并不叫它黑金，而是叫武夷老种茶。它是以上等的台湾乌龙茶全发酵，存仓。每年以龙眼木(桂圆木)的嫩枝去烘培，存仓越久，味道越好，口感越佳，粘舌放香。由于此类茶制作成本高，工艺复杂，资金转换慢，基本也无人去制作了。后出现了东方美人，老乌龙等类茶，也和黑金属于同种发酵，但是制作的过程却远不如黑金，实际口感也有差距。后期也无人制作了，市场上便出现大量假黑金。黑金茶不是黑茶，是红茶类。

如何鉴别优质霍山黄大茶

市面上很多山寨茶叶，用看似茶叶的植物，制作成茶叶的外形，冒充茶叶售卖。这种假茶，一般还比较不容易识别，为防止选购茶叶上当受骗，小编教大家如何选购优质霍山黄大茶。

霍山黄大茶冲泡后茶叶舒展快慢程度，茶叶舒展越快茶就越好。

伸缩度(茶叶未展开与完全展开的对比度)，伸缩度越大茶就越好。

看茶汤，茶汤越通透、油亮、清澈，茶就越好。

闻香，香气越自然并没杂味，茶就越好。

品味，浸泡5分钟可试其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘强而持久，茶就越好。

看叶底，叶底越肥厚、油润、富弹性，茶就越好。新茶友刚开始时，最好用2款以上的茶作对比。熟练后，就算单独试一款茶，都会清晰。用通透的玻璃杯，可集看茶叶舒展快慢，伸缩度，茶汤，叶底及试茶于一身，省时省力。这种方法既简单又方便;既直观又容易;既客观又准确。用盖碗技巧冲泡，尤其用紫砂壶冲泡，都会改变或提升茶性。

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