爱红茶白居易《睡后茶兴忆杨同州》生起茶炉，煎茶品赏
睡后茶兴忆杨同州 白居易昨晚饮太多，嵬峨连宵醉。今朝餐又饱，烂漫移时睡。睡足摩挲眼，眼前无一事。信脚绕池行，偶然得幽致。婆娑绿阴树，斑驳青苔地。此处置绳床，傍边洗茶器。白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽。沫下曲尘香，花浮鱼眼沸。盛来有佳色，咽罢余芳气。不见杨慕巢，谁人知此味。【详解】 酒喝多了，饭吃得太饱，又睡得昏天黑地。起来无事，信步池边，正需要醒酒、消食、除腻、驱睡的茶饮。于是，设置绳床，洗涤茶具，生起茶炉，煎茶品赏。这种茶，“盛来有佳色，咽罢余芳气”，这种美好的滋味与感受，可惜没有你杨同州陪伴在一起，谁能体会得到呢？ 品茶饮酒，确实要有志趣相投的好友在一起，才有格外的兴趣和韵味。因此，白居易《自题新昌居止因招杨郎中小饮》一诗，反映的也是这种情调：“地偏坊远巷仍斜，最近东头是白家。宿雨长齐邻舍柳，晴光照出夹城花。春风小榼三升酒，寒食深炉一碗茶。能到南园同醉否？笙歌随分有些些。”
茶树的形状乔木型,灌木型,半乔木型茶树先容
茶树的地上部门，在无人为控制情况下，由于枝性状的差异，植株分为乔木型、半乔木型和灌木型3种。 （1）乔木型茶树。乔木型茶树有显著的主干，分枝部位高，通常树高3-5米。 （2）灌木型茶树。灌木型茶树没有显著主干，分枝较密，多近地面处，树冠矮小，通常为1.5-3米。 （3）半乔木型茶树。半乔木型茶树在树高和分枝上都介于灌木型茶树与乔木型茶树之间。
判断普洱茶是否使用农药化肥，试试这两种方法！
对于喝普洱茶的人来说，茶叶生长的环境是否生态，是否使用农药化肥，是很多人关心的问题。如何判断是否使用农药化肥？去过茶山的人，如果留意就会发现，在普洱茶树上长有一种东西，样子看起来像花一样，颜色是青灰发白，我们当地人把这种东西叫树花。 树花是茶树寄生的一种东西，对生态环境要求很高，县茶办的专家研究发现，农药化肥会把树花杀死，停用四五年后才有重新长出来树花的可能。茶树上的另外一种东西，也可以用于判断是否使用农药化肥，那就是树上长的青苔，和树花一样，青苔对环境的要求也是非常高。一片茶园，有青苔，有树花，说明生态环境非常好。
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