都匀毛尖制作工序流程,都匀毛尖简介

大白茶以假乱真 真正都匀毛尖春茶去哪儿了

中国普洱茶网讯：连日来，都匀街头商铺地摊都相继打出“新毛尖茶上市”的招牌。但是据记者了解，街上销售的新茶都不是真正的“都匀毛尖”，而是一些常见的外地“大白茶”。那么，真正的“都匀毛尖”春茶去哪儿了?据专家解释，因为去年冬天到今年春天，都匀春茶由于受春雪、凝冻和强冷空气影响，部分茶叶至今没有冒芽出来，今年的春茶正式开采将要晚10天左右。部分茶叶企业表示，都匀毛尖春茶虽然产量会受影响，但是质量不会降低。来源：中国网

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京 东 价 ￥248.00品牌： 贵名商品名称：【满188减100元】贵名绿茶都匀毛尖茶 2018新茶叶明前嫩芽高山云雾茶特级炒青绿茶散装 半斤 绿色商品编号：27890847242店铺： 贵名茶叶旗舰店商品毛重：250.00g商品产地：中国大陆货号：T021级别：特级采摘时间：明前工艺：炒青绿茶形状：条形适用季节：春季分类：毛尖茶叶等级：特级包装：罐装网友评价：喝了很多年的都匀毛尖，虽没以前喝得好，但此价格购买喝还是很满意。茶汤不错。很不错的一款绿茶，味正茶汤清亮。好茶，买对的茶。

黔南毛尖茶文化读本出版

近日，由黔南州农委和州茶叶产业化发展管理办公室联合组织编写的《都匀毛尖茶》正式出版，作为黔南毛尖茶文化读本出版，拟将其列为乡土教材，为传承和保护都匀毛尖为主的黔南茶文化遗产提供珍贵史料。 该书以百年都匀毛尖为主线，较为系统、通俗地叙述都匀毛尖茶的前世今生。其中包括追溯都匀毛尖茶的历史渊源，挖掘历代典籍记载，展示都匀毛尖茶深厚的文化底蕴，此外，还挖掘了黔南少数民族种茶、制茶和茶俗等。 该书中不少故事较为新奇，如荔波发现全球最大古茶林、1915年都匀毛尖茶代表中国茶走进巴拿马万国博览会获奖的详细经过等，让人们清晰地了解黔南灿烂的茶叶历史文化以及黔南茶产业的发展前景。

都匀市筹备组建茶产业发展联盟

近日，都匀市召开筹备会拟组建都匀毛尖茶产业发展（集团）公司暨毛尖茶产业联盟。据悉，当前全市乃至全州的毛尖茶企业众多，标准不统评审不统口感不统一，导致都匀毛尖茶小、散、弱、乱，还存在茶农组织化程度低、茶叶生产机械化程度低、茶叶精深系列化加工程度低和龙头企业规模小的五大不足现状。为推动都匀毛尖茶产业跨越式发展，更好的实现一二三产深度融合，实现组织化、集团化、规模化、市场化、标准化，将分散的资源整合起来，缓解资金不足的现状，扩大规模、拓宽渠道，助推毛尖茶企业做大做强。由都匀市农业投资发展有限公司发起成立都匀毛尖茶产业发展有限公司，联合省内外专业生产、加工、贸易企业及科研院所等涉茶机构，共同组建都匀毛尖茶产业联盟。参会人员表示，组建公司可以加深对全州茶企业之间的相互交流，实现科技资源共享，做大毛尖品牌，带动当地群众发家致富。

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