爱红茶茶，酒闲谈
一壶酒，足以慰风尘。一泡茶，足以静夜心。大浪淘沙，千古风流，酒与茶。酒可豪志，茶却修心，有志无心志成士，人心草木亦成杰，酒与茶，本属二道，孰可争！！！想起初次上茶山时，那时还与孩儿爸谈着恋爱，我们在贺开古寨的扎落朋友家，下午三四点一碗茶一碗酒，无茶点无下酒菜，寡酒光茶，茶山的朋友好客，多番催酒饮茶！驱车回到勐混镇上天色已晚，镇上的朋友已经准备好晚饭，从稻田里抓的鱼略路略腌制后烤香，胃口大开，刚刚动筷，酒桌上唱起祝酒歌，只记得当时一杯一杯，回到住的地方在洗手间和床之间往返”刘＠，我要吐，我要吐！”。现在已经成为我们之间的笑谈！去年上茶山时没有孩儿他爸同行，我们喝得晕乎晕乎的经历再现，夜里再吃米线的时候夹米线的手都是抖的，不听使唤！姐姐传授秘诀，你喝了酒立即喝汤，使出迷惑计这些年收茶做茶，总是有酒相伴，酒，豪志；茶，修心！
酒泡铁观音制作介绍
酒泡铁观音(观音醇) 备料： 优质38度白酒一斤（以浓香型为最佳），铁观音15克，冰糖适量。泡法： 将三样原料混合后摇动数下，封存十天后即可开封饮用。酒入世，茶出世，用这种方法泡制的观音醇甘醇无比，奇香醉人。既消除了酒的燥性，又增添了酒的韵味。犹以香气称绝。是“香盖法云起，花灯慧火明”式的天香，是“暖香惹梦鸳鴦锦”式的艳香。
程健谷花香品饮
品谷花香需要好心境。静心独坐，端起一杯谷花香，顿时齿颊留香，从一片茶叶中可品出秋天到来，茶农们在茶地里采摘的精神，秋季是农忙的季节，同时也是伤感的季节，在这样一个伤感的季节里，品一杯谷花香会让你酣畅淋漓。人生如白驹过隙、草露风灯，短暂得就像这片片谷花香茶叶。回想青春年少的我们豪情万丈，经历过无数次挫折坎坷后，方知生活的真谛。我们不应该刻意地去计较生活中的得失，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。功名利禄只是过眼云烟，不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生，其实人生如这茶味一样清淡略带苦涩实为最佳。风雨人生、辛酸遍尝，这样的人生才是富有的、充实的、幸福的。饮谷花香是一种情趣，是一种乐趣。爱茶的人容易醉茶，不过，茶之醉有别于酒之醉，难怪有诗云：“茶亦醉人何必酒。”在喧嚣的红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才是最难能可贵的。
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