茶叶种类茶叶的种类,茶叶中最出名的是什么茶

杜仲和杜仲茶制作方法是什么

大家都知道茶叶有很多的种类，因为种类不同，口感不同，所以人们喜欢的也是不一样的，而且茶叶适合的各类人群也是不一样，杜仲这种植物，在我国的药材当中就有很详细的记载，也做为安胎的主要中药制剂，对于治疗男性和女性的各种性病也有很好的功效，要是说到简单的食用方法，自然是泡茶了，下面我们就介绍一下杜仲和杜仲茶制作方法是什么？杜仲茶是经过茶叶加工方法制作而成的健康饮品，其制作工艺主要分为两大类，第一种是按照红茶的制作工艺，另一种是按照绿茶的制作工艺。

按红茶制法工艺可分为：萎凋揉捻揉切 发酵烘干

按绿茶制法，只需将萎凋谢工序改为杀青，再省去发酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干与"红茶"制法相同。

茶叶按差别类型划分差别分类先容

长期以来民间习习用制茶工艺中的焙火水平来界定茶叶，凭据焙火的轻重将茶叶分为生茶与熟茶两种。熟茶又凭据火候的轻重，分为轻火茶、中火茶和重火茶三种。 按茶叶制品的聚合形态，茶叶种类又可分为叶茶、砖茶、末茶等。 种种茶因制造手艺及采摘部位的差别而出现差别的外观，常见的有条形茶、半球形茶、球形茶、扁形茶、碎形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶等。 同种类茶的茶青因市场的供需，可依差别制造方式制成种种差别外观的茶叶。 另有一种较为通用的分类方式是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类：即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶,乌龙茶、红茶。以这些基本茶类做质料举行再加工以后的产物统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和茶饮料等。茶的寄义加倍普遍。

泡壶好茶有窍门“茶叶的用量”

泡好一杯茶除了需要好茶叶、好水和洽器以外，还包罗以下要素，即茶叶的用量、沏茶的水温、冲泡时间和次数、注水方式。 茶叶种类繁多，用茶量的若干因人而异。投放茶叶量太多或太少都不适当，茶香和茶味都与投放量有关。 茶叶量太少，茶中浸出物质就少，汤色浅，香气低，滋味淡薄；茶叶量多，茶中浸出物质就多，汤色深，香气高，滋味浓。浓淡合适才气充实品赏到茶的色香味。 按茶叶种类来分，一般说来，在相同容积下,冲泡绿茶或者花茶，投茶量可以在3克左右，茶水比为1∶50左右；红茶投茶量在3-4克，普洱茶可投放5-10克，茶水比为1∶30；而茶量最多的是乌龙茶，每次投入量险些为茶壶容积的1/3至1/2，茶水比为1∶20左右。

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