茶树菇炖鸡汤的功效,茶树菇的做法

茶树菇怎么做好吃？茶树菇的做法

茶树菇是蘑菇的一种，但是比起蘑菇，它的营养价值更高，据研究发现，茶树菇含有十几种氨基酸，还由于它的谷氨酸含量丰富而特别鲜美。经常食用茶树菇可以强身健体，增强抵抗力，并有预防肿瘤的作用。大家在平时不妨多吃些茶树菇。主料：茶树菇200克 荷兰豆150克 香芹20克辅料：油1汤匙 盐1/2茶匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 姜5片 蒜3瓣 红辣椒3根茶树菇炒兰豆的做法1.备料，茶树菇与荷兰豆洗净，姜蒜切片，小红椒，香芹切段2.茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生3.准备一个碗汁，清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，油拌匀备用4.起锅，放油，煸香姜蒜5.接着下香芹与小红椒翻炒6.茶树菇与荷兰豆入锅7.炒匀，倒碗汁8.快速翻炒均匀，即可出锅

茶树菇炒肉的做法是怎样的？

茶树菇是常见的一种食材，食用茶树菇的时候，会有爽脆的口感，使用茶树菇来搭配猪肉来炒，茶树菇会吸收猪肉带有的肉质，让自己的味道具有一定的层次感。制作茶树菇炒肉的方式是不难的，大家不妨尝试一下。材料：瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙准备工作：瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。烹调步骤：第一步：加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。第五步：起锅。

看看茶树菇烧鸡怎么做

茶树菇是一种纯天然的食物，脂肪含量低，又是高蛋白质的食品，减肥的人吃茶树菇，不用担心脂肪的问题，可以放心的使用，并且有好的口感好，独特的香味儿，当茶树菇和烧鸡在一起的时候，味道肯定更好，我们一起看看茶树菇烧鸡怎么做。 茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。很喜欢茶树菇的香味和特有的口感。 茶树菇与鸡的搭配一直是比较经典的，今天上传一道茶树菇烧鸡块吧，做这道菜时，也是随意做的，家里面有什么就放了什么。 原料： 鸡子一只、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精。 做法：

鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。

茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。

炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒。

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