滇红用什么茶具,滇红红茶品饮赏鉴

不是所有茶都适宜紫砂壶泡

不是所有茶都适宜用紫砂壶泡。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。 其实不然紫砂壶只适于泡黑茶，乌龙茶类。如果用其冲泡绿茶花茶类效果反而不佳，冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲究的并不是所有茶类都适宜用紫砂壶。

云南红茶的饮用方式

云南红茶，简称滇红 红茶的饮用方式，归纳起来大要分为清饮法和调饮法两类。 清饮法: 就是将茶叶放人茶壶中，加滚水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的功夫条红茶一样平常可冲泡2次3次，而红碎茶只能冲泡1次-2次。 调饮法: 是将茶叶放入茶壶，加滚水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香槟酒等，凭据个人爱好，随便选择调配，风味各异。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。 减肥美容饮法: 将茶叶放入茶壶，再加几颗玫瑰花，加滚水冲泡。常喝能减肥，肤色红润。 一样平常来说，品饮红茶，选用茶具也很主要，以选用咖啡茶具较为相宜。

滇红红茶品饮赏鉴

滇红品饮赏鉴 ①茶具准备：滇红3g左右，瓷杯、赏茶盘各1个，茶匙1把，热水壶1个等。 ②投茶：用茶匙将滇红置入瓷杯中。 ③冲泡：将100℃左右的滚水注入瓷杯中，让茶叶在瓷杯中上下翻腾。 ④分茶：将泡好的滇红茶倒入杯中，以七分满为宜。 ⑤赏茶：茶芽徐徐舒展，叶底变得嫩软红亮起来，桂圆香味醉人心扉。 ⑥品茶：伴着醉人的香气，逐步吞咽品茗，滋味鲜爽甘甜，回味绵长。

滇红的详细冲泡教程

以古树纯料发酵红茶，茶质醇厚，丰富的内含物质富于变化。一泡好红茶，当如女子的风情，永远都让人意犹未尽。滇红冲泡要点① 出茶比例：220ml紫砂壶，建议出茶10g② 温洗茶具：沸水润洗茶具，温热的紫砂壶承接茶叶，有利于促进彰扬茶叶香气③润茶：沸水润洗茶具后，以沸水浸润茶叶20s左右出汤，弃去润茶水④ 冲泡：沸水冲泡，第一泡浸润15s左右出汤，23泡10s左右出汤，之后根据茶汤表现适当延长浸润时间滇红，汤色红艳明亮，清饮的滋味甜香怡人，一年四季都会登场，清饮之外，还研究出了更多好玩的喝法：夏天做柠檬红茶，秋天做香浓奶茶，冬天做大枣姜茶，春天就做玫瑰红茶，是不是很百搭？

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