茶文化也能从生变成熟,茶叶悄然晋升为主角

茶叶悄然“晋升”为主角

春节将至,不少市民开始选购走亲访友的礼品。今年,在琳琅满目的春节礼品中,茶叶悄然“晋升”为主角,抢了名酒等传统礼品的风头。在一些茶叶店,记者发现了大红袍铁观音、龙井等品种繁多的茶叶礼盒,这些礼盒不仅选用了传统的红色,还印刷了年画,与春节的氛围非常合拍。“送父母的话,就买龙井,口味香浓。要是送朋友,就买普洱茶,代表成熟、稳重的气质,文化气息很浓……”在一些店里,销售人员把茶文化作为卖点,向顾客推荐。采访中,一些茶叶店的店主们告诉记者,以前,春节买茶的市民多是为了招待客人和自斟自饮,选购的以散装茶叶或小包装茶叶为主。今年,不少市民选择盒装茶,作为走亲访友的礼品,前几年,这可是单位选购给客户的礼品。目前,元旦前准备的茶叶早已经销售过半。

浙茶如何迈过欧盟高门槛?

欧盟连年提高茶叶安全标准,浙江对欧洲的茶叶出口量仍不断攀升。同为产茶大省,四川能从浙江学到什么?浙江省农业厅厅长林健东介绍,浙茶能在国际市场受青睐,靠的是产品质量,秘诀是“市场主导、政府补位”。“欧美的标准很严格,但出价也更高。这时候,就需要市场机制起作用。”林健东透露,在浙江,10家龙头企业影响全省80%以上的茶叶种植面积。龙头企业存在,恰好为倒逼浙茶标准化生产、提高品质提供了可能。浙茶的10家龙头企业在2005年前后就依据欧盟标准,共同制定了浙茶的种植技术标准,加工、仓储和运输标准。此后,浙茶实现了全产业链提质增效。浙江各级农业部门也趁势提高了茶叶种植和加工门槛。各级农业部门也不时发放“政策红包”。茶农、合作社减少投入品的使用,可以获得政府部门的财政补贴。林健东介绍,过去十年,浙茶种植面积增加了15%左右,但投入品,尤其是农药使用量却减少了30%以上。

2014年下关金丝沱开汤品鉴

金丝沱也算是大家熟知的口粮了,就说一说今晚我自己的口感吧:入口柔和,没有任何烟味,喝到第四泡时,满口回甘生津,第七泡时暂停发帖,直到帖子和照片编辑完毕,嘴里依然有很强的回甘生津,并有我很少能从生茶中品到的花香。【购买地址】http://www.chawo.com/item-100416.html

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