茶百科之遵义毛峰,雁荡毛峰茶叶产地先容

雁荡毛峰茶叶产地先容

雁荡毛峰茶 产于浙江省乐清市境内的雁荡山,属半烘青绿茶中的名茶。 又名雁荡云雾茶、雁荡白云茶,俗名雁山茶,产于浙江省东清县境内的雁荡山。属烘青绿茶,上等雁荡毛峰实为一种芽茶或毛尖茶。雁荡山高、雨多、气寒、雾浓,著名产茶区龙渊背、斗蟀(室)洞及雁湖岗等均位于海拔800米以上,因气温低,茶芽迟发,采摘节候推迟,为雁山茶之特点,其中以龙渊背所产最佳。

中国十八个产茶省分别是哪些地方哪些名茶?

安徽省:黄山毛峰祁门红茶屯溪绿茶霍山黄芽太平猴魁等;

浙江省:西湖龙井等;

江苏省:碧螺春

江西省:庐山云雾茶等;

四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等

湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等;

湖南省:君山银针等;

福建省:铁观音大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等;

海南省:水满茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等;

云南省:普洱茶滇红茶普洱绿茶等;1

河南省:信阳毛尖等;1

山东省:泰山女儿茶、日照雪青、崂山云雾等;1

甘肃省:商南泉茗等;1

贵州省:都云毛尖、遵义毛峰等;1

陕西省:紫阳毛尖、午子仙豪等;1

广西自治区:凌云白豪、广西红碎等;1

西藏自治区:茶禺绿茶等;1

重庆市:景星碧绿、清明香、云雾毛峰、滴翠剑茗等;1

台湾省:冻顶乌龙青心乌龙、青心大方、硬枝红心、四季青等。

黄山毛峰茶叶判别先容

黄山毛峰判别 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,形状雅观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光明,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清亮,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰形状与其他毛峰差别的两大显著特征。 黄山毛峰的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光明。尖芽紧偎叶中,形似雀舌,又称:“叶笋”或“金片”,是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮,平均整齐,白毫显露,色似象牙。 黄山毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。冲泡后,馥郁酷似白兰,沁人心肺。至于口中,滋味鲜浓,醇和文雅,回味甘甜,白兰香味长时间围绕齿间,丝丝甜味持久不退。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 茶百科之遵义毛峰,雁荡毛峰茶叶产地先容

赞 (0)