德国茶文化与饮茶礼仪,与德国比利时交流茶文化

六朝江南盛行饮茶

我国是世界上最早发现、种植、加工、饮用茶的国家,茶文化源远流长。文献记载,在西汉时,我国已开始饮茶了。东汉时期,饮茶 已传到长江下游。而至六朝,随着茶树种植面积的增加以及人们对茶 之“解酒消食、除烦去腻、助兴爽神”等功用的普遍认知,茶逐渐成为人们日常生活中不可缺少的物品,江南饮茶之风广为盛行。六朝时期,士大夫崇尚清谈,茶是当时统治阶级宴席和聚会时“ 倍清谈”、“助诗兴”的必备饮料。《三国志·吴书》记载吴郡韦曜饮酒不过二升,为不失礼仪,吴主孙皓有时“密赐茶

辽宁省茶叶消费出现持续升温态势_茶叶消费

虽不是产茶省份,但我省却一直是茶叶消费大省。记者从日前举行的省茶叶行业协会第二次会员代表大会上获悉,过去5年,我省茶叶消费持续火热,且有继续升温态势。省茶叶行业协会会长高峰介绍,过去5年,仅以沈阳地区的茶城为例,数量由原来的一两家增至10余家。形式多样的茶博会、推介会、讲座品茗会、交流斗茶会等茶事活动频繁举办,茶叶消费品种由原来的单一增至多样,在一定程度上反映了我省茶叶消费领域的日渐繁荣。过去5年,为全力推广茶文化,省茶叶行业协会多次组织茶文化知识讲座,并推出包括“茶叶品饮及四季养生文化”、“茶艺礼仪及少数民族饮茶敬茶待客礼仪”等多项活动。

以茶为媒 与德国、比利时交流茶文化

好茶网讯:6月18日至25日,中国茶叶博物馆、杭州市外办以及全国友协应德国、奥地利方面邀请,派代表组团赴两国开展文化交流活动,茶博应玉萍副馆长及茶艺师蔡嘉嘉代表随行。 本次文化交流活动中国茶叶博物馆把茶带到了德国纽伦堡——爱尔兰根孔子学院,在当地开展中国茶艺交流与文化交流。茶博茶艺师为孔子学院的师生展示了西湖龙井茶的茶艺表演与体验,并且举办了中国六大茶类品鉴会。德国人对于了解、学习中国传统茶文化都表现出了极大的兴趣,他们在感受、体验、品尝了中国茶之后,还把茶博制作的茶叶香包带回家。 此次茶博出访德、奥两国,旨在拓展中国与两国民间友好对外工作渠道,用中国的优秀传统文化与外面的世界的交流,让更多的民族喜欢上中国。中国有许多优秀的传统文化,作为文化工作队伍中的一员,在传承优秀传统文化的同时,也要力求创新,将中华文明发扬光大。

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