简述黄茶的起源史黄茶有哪些怎么分类,黄茶的功效有哪些

黄茶的功效有哪些 饮用黄茶要注意什么禁忌

黄茶的功效与作用

助消2113化，黄茶是沤茶，5261在沤的过程中，产生了大量的消化酶4102，消化酶能刺1653激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不良等症状有很好的功效与作用。消脂，黄茶含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮助分解脂肪，有消脂的功效与作用。抗癌，黄茶中含有丰富的茶多酚、维生素、氨基酸、可容糖等物质，对于预防癌症的发生有显著的功效与作用。

黄茶的禁忌

黄茶属于轻发酵茶，制作工艺近似绿茶，含有大量的茶碱、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕动，因此胃部不适者不适宜饮用。黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因此孕妇不适宜饮用黄茶，否则容易造成胎儿缺铁。

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茶与礼佛

茶与佛教之所以密不可分，相生与共，融为一体，与共历史起源有关。佛教在汉代传入中国，恰好与茶在中国被广为栽培同时；佛教盛于唐代，与当时饮茶习俗遍及全国又几乎同步。由此可见，茶与佛教两种文化现象之间，有一种内在的联系。当然，还可以从地理因素来看 高山云雾之间最适宜茶树生长，而佛教寺院也多在丛林之中。纵观茶史，首开茶树培植之先河的，大都是寺院的僧人。现今仍享有盛名的西湖龙井茶，是南北朝诗人谢灵运翻译佛经时，从佛教天台宗的发祥地天台山带去的；庐山云雾茶，是晋代名僧慧远在东林寺所植；江苏洞庭山碧螺春茶，是北宋洞庭山水月院山僧所植，称为水月茶。黄山松谷庵、吊桥庵、云谷寺所产的黄山毛峰，武夷山天心观所产的大红袍，徽州松萝庵的松椤茶，云南大于理的感通茶，浙江普陀山的佛茶，天台山的罗汉供茶，雁荡山的毛峰等，都是产于寺院的名茶。故此茶禅一味，茶禅一味便成为一种传统的中国文化。

绿茶和黄茶的区别

绿茶和黄茶都是中国六大茶叶种类中的重要成员，但是很多人对它们了解不多，不知道绿茶和黄茶之间有什么区别，其实它们之间的区别有很多，一会我和大家一起去了解，了解绿茶和黄茶的区别有哪些。

工艺区别绿茶和红茶在外表看有很多相似之处，但是它们的加工工艺却存在明显区别，红茶在加工过程中有遇到最重要的工序称为闷黄，它是让茶叶发酵的一个过程，而绿茶在加工时根本不需要这道工序，这是两者之间最重要的区别。

分类区别黄茶和绿茶在分类上也有明显区别，黄茶这种茶叶可以分为黄芽茶黄小茶以及黄大茶三大类，像君山银针、蒙顶黄芽等就都是黄芽茶的精品。而绿茶包括的种类则比较多，像碧螺春、毛尖等就都是绿茶中的常见品种。

颜色区别黄茶和绿茶在颜色上也有明显区别，茶最明显的品质特点就是，而且它冲泡以后，而绿茶最明显的特征则是清汤绿叶，他的茶叶多上产业化绿色，冲泡以后会变为碧绿色，而用它冲泡出的茶汤的清澈透明，色泽淡绿。

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