黄茶发酵度为1020M其中的M是什么意思,六大类茶叶中黄茶的发酵程度大概是多少

凉性茶叶都是有哪些

青茶类2113 白茶类和黄茶类都可以。5261 青茶类 青茶属半发酵茶，发酵度一4102般在10%—70% 如 铁观音 武夷岩茶 台湾乌龙1653 凤凰单枞等。 白茶类 白茶属轻微发酵也可叫部分发酵茶，发酵度在10% 如 白牡丹 白毫银针等，但是现在好多人所说的安吉白茶不是，它属于绿茶类，茶性寒凉。 黄茶类 黄茶属轻微发酵也可叫部分发酵茶，发酵度在10% 如 君山银针 蒙顶黄芽 霍山黄芽等。本回答由网友推荐一般来说没发醇的茶偏凉性。如绿茶、白茶等；发酵的茶偏温性。如红茶；黑茶等。绿茶花茶这些都是凉性的，普洱红茶这样的都是绿茶。花茶

蒙顶黄芽好喝吗

蒙顶山黄芽2113为中国十大名茶，5261至今还在保留闷黄工艺的4102顶级黄芽茶。黄茶的品质特点是1653“黄叶黄汤”。外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。蒙顶黄芽是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。

一般说来，喝黄茶的人并不多，价格也较其他茶叶偏贵，但是要喝的话，蒙顶黄芽一定是第一选择，蒙顶茶有一家天沫茶业的不错，可以试试。自荐，纯手工蒙顶黄芽，正宗闷黄发酵工艺制作，蜜兰香浓郁，回甘强劲口感刺激性强，厚重感饱满度高，并且很耐泡！

绿茶、乌龙茶、红茶之间有什么不同

绿茶 茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有 龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、 顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、日照清茶、霄坑毛峰。
红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有 祁红、滇红、英红。
青茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。
名贵品种有 武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

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