用食品袋贮藏茶叶注意事项

袋藏法目前用得最多的是用食品袋贮藏茶叶,这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。
用食品袋包装茶叶,能否起到有效的保藏作用,关键是:一要茶叶本身干燥。二要选择好包装材料,为此必须做到以下几点:首先必须选用对人身健康无害的食品包装袋;其次,食品袋材料的密度要高,尽量减少气体的通透,食品袋本身不应有漏洞和异味;另外,食品袋的质地要好,强度要高。

用食品袋保藏茶叶时,先要用较为柔软的白净纸张(不能用旧报纸和已写过字或用过的纸,以免茶叶吸附油墨等异味)把茶叶包装好,再置入食品袋。尔后,挤出空气,将食品袋封口。
家庭一般无封口机,可用以下方法将口封住:取蜡烛一支、长尺一根,把盛有茶叶的塑料袋口叠齐,在封口线上用直尺顶住,形成一条直线,放在烛火上依封口线慢慢从一端移到另一端,即可将口封住。
为减少茶叶香气散逸和提高防潮性能,也可按上述要求,再套上一只塑料袋,依法封口。尔后,放在阴凉干燥处,或放在砻糠、灰堆内,这样一般可贮藏6-12个月。

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