云南七子饼茶正确的喝法和保存办法

七子饼茶是一种茶的名称。七子饼茶,又称为圆茶,以普洱散茶为原料,经过筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成。七子饼茶呈圆饼形,直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘比较薄,为1厘米。每饼七子饼茶重357克,以白棉纸包装,每7块饼茶用竹笋叶包装成一筒,因此被称为七子饼茶。七子饼茶属于紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似圆月。下面我们再来了解下七子饼茶的正确的喝法和保存办法吧。 正确的喝法
1、量取大约10克的云南七子饼茶放到茶具的过滤器里。
2、把沸水倒入过滤杯里,水量刚刚盖过茶叶为宜。
3、大约5秒钟后,把茶水倒掉。
4、再次倒入新鲜的沸水,水量同样以盖过茶叶为宜,盖上茶盖,静置大约20秒钟。
5、打开杯盖,取出过滤杯,一杯香浓醇和的云南七子饼茶就可以品饮了。
6、品尝完头杯的云南七子饼茶,还可以将过滤杯中的茶叶重复第二泡、第三泡,一般可以重复冲泡5次。
温馨提示:
云南七子饼茶需要用心品饮,方能品尝其真韵。虽然茶汤刚入口时,口感略带苦涩,但是等到茶汤在舌尖稍微停留时,就可以感受到茶汤的甘爽、生津,满口芳香。
这就是云南七子饼茶怎么喝的全部内容了,茶友们不妨一起来斟酌一番。
云南普洱茶之七子饼茶是云南的代表名茶,购买了名茶的朋友还要懂得它的保存方法。
保存方法:
1、放在空气流通的地方
不管是生茶还是熟茶,最好都放在空气流通的地方,这是因为空气流通的地方有较多的氧份,对于茶叶里含有的微生物具有推动作用,让茶叶变得更有味道,但不能放在风口的地方,更不能放在有其他异味的地方,特别是像厨房。
2、放在正常温度的地方
应该放在正常的室内温度,不适宜太高或者太低的室内温度,而在春季、夏季和秋节七子饼茶的变化会比冬天的较快,同时不要放在阳光上射的地方,要选择阴凉的地方。
3、放在防潮防湿的地方
七子饼茶所放的地方除了以上的需求外,还要记得选择防潮防湿的地方,因为过于潮湿的地方会让七子饼茶快加变化,出现霉变,最终导致茶叶不可饮用。那是不是就要选择很的地方呢?其实这样也是不好的,因为会让普洱茶的陈化变得缓慢,所以就要放在通风的地方。

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