爱红茶茶道是茶文化的核心，是茶艺的指导思想，是我们祖先以茶为物质媒体，在长期的茶事实践中，融入民族文化的精华所形成的，有关茶艺的理论体系。茶道是茶艺的灵魂。“茶道这一名词最早见于唐代，如《封氏见闻记》中载：“……又国鸿渐之论广润色，于是茶道大行。(鸿渐是茶神陆羽)唐代名宦刘贞亮在提出饮茶十德中也说：“以茶散郁气，以茶驱睡气、以茶养生气、以茶除病气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶尝滋味、以茶养身体、以茶可行道、以茶可雅志。
对于“茶道的概念可能有不同的理解，但对茶道的基本精神却应当有同存异的共识，以利于指导茶艺的实践。最早陆羽提出中国茶道的基本精神是“精行俭德。现代庄晚芳先生则提出了新的茶道精神“廉、美、和、敬。综观上述可知，中国茶道内涵厚重，博大精深、融合三教、思接千载，是中国优秀的传统文化中的精华。我们在修习茶艺时，只有先掌握茶道的基本精神并用它来指导茶艺实践，我们的茶艺才能神形兼备，精彩动人，我们才能在修习茶艺的过程彻悟人生、契合大道、完善自我。
