如何制作一壶新会纯生陈皮普洱茶

新会晒陈皮是我从小就听说过的广东特产,每次妈妈煮汤、糖水和粥时,她都用老陈皮。陈皮也可以用作药物,所以陈皮也被称为“广东三宝之一”。近年来,许多朋友也喜欢新会陈皮。每年秋冬季,陈皮普洱茶特别受欢迎。陈皮是一种仅产于广东新会的陈皮。我是吃陈皮长大的。因此,我非常清楚,只有新会的土壤、水和气候才能结出这种“神奇”的果实。每年中秋节过后,第一批可以用来制作陈皮的“青皮”开始被采摘。这位老人曾经说过,“青皮”是有药用价值的陈皮。近年来,随着“小青官话普洱茶”的普及,“青皮”的产量已经不如以前了。此外,从品尝陈皮的角度来看,“红陈皮”比普洱茶更甜。因此,我们现在大多用“红橘”来制作陈皮。“红橘”的季节是在11月底,“红橘”可以在冬至采摘新会陈皮最好晒干。最重要的是,在最初的5年和5年里,陈皮需要非常努力地晒干。新会陈皮果实富含陈皮油。因此,陈皮只能通过反复日晒彻底干燥。橘子油很香,还可以通过日晒起到防虫的作用。我们通常选择五年以上的新会陈皮卖给朋友,因为我们担心自己不知道如何处理。因此,6-7岁的陈皮最合适。新会陈皮五年多了,已经非常稳定,只需要防潮和防晒。它很容易储存,每年夏天拿出来透气和有条件的阳光。新会陈皮5年以上,非常适合泡茶。新会陈皮越老,果皮颜色越深,果皮越薄,每种水果的克数也越轻。因此,为什么老陈皮很贵,因为老陈皮很轻,老陈皮的果香随着年龄的增长也更加醇厚。只要陈皮有6-7年的时间,并且是真正晒干的,新会陈皮在今天的市场上的受欢迎程度是令人满意的。老陈皮很贵,存货也少。晒干10-12年的陈皮可以根据每个干果的价格计算。我们拥有一批新老陈皮,真正的年三十多年了。它的肤色很深,像纸一样薄。在阳光下,陈皮可以透光。这样,陈皮用一年的时间是极其罕见的,更不用说它的价格了。它是非卖品,有珍贵的传家宝.下面,我将和我的朋友们分享如何酿造老陈皮普洱茶。今天,我从新会挑选了一个7岁的晒干的“红桔皮”,配以2004年勐海宫芽催熟粉(茶料是“南诺山”),一个陈皮,分成三份,其中一份是茶料8-10克,一碗250毫升,轻轻洗一次茶,然后将陈皮稍微摊开,用一把小银茶勺取出陈皮,用小剪刀将陈皮切成痕迹,这样味道更好。盖上碗,浸泡陈皮普洱茶,水温约为90-95度,倒出茶汤,汤色如红酒,喝一口.嗯,甜如蜜,果如茶,甜如果,甜如茶,口感适中柔和,“红鸳鸯普洱茶”,具有温润的茶性,有助于老陈皮的消化,暖胃健脾,非常适合秋冬饮用。喝老陈皮普洱茶,请注明新会和孙老陈皮的正宗产地。

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