据说泡茶有三要素 你掌握到了吗?

  今天,小边的同事突然问我:你知道泡茶的三大要素是什么吗?我不禁一愣,你想问我什么是聚氨酯的13个因素的er品尝茶,茶是什么使原则pu的er茶我可以回答,泡茶的三个元素听起来很熟悉,但确切地说,我有点尴尬。
  后来在网上查到,所谓的茶叶三要素:(1)茶叶的量;(2)水温;(3)浸泡时间。掌握这三个要素,离泡一杯好茶不远了。
  a .茶的量
  泡茶时,每次茶的用量都没有统一的标准,主要是根据茶的类型、茶具容量和茶友自己的喜好而定。
  如果你泡普通的绿茶或红茶,茶的水的比例大约是1:50,而如果你泡普洱茶,茶的水的比例大约是0.8:12,但这个比例不是固定的。例如,在泡茶时,它的香味很诱人,但同时,它的涩味也很高,如果还是按0.8:12的比例泡茶,茶汤的味道会很涩味,但茶原来的优点掩盖了。

  【二】水温
  水温的掌握也取决于茶的种类。名优高嫩绿茶的水温一般控制在80~85℃之间。这样,茶汤就会鲜嫩翠绿,味道鲜美。由于水温高,茶很容易煮熟。普洱茶、花茶、红茶、中低档绿茶的冲泡,宜用100℃的沸水冲泡。如果水温过低,茶的溶解量就会减少,导致茶汤的味道变淡。
  [3]浸泡时间
  泡的时间太短,茶的味道和味道不好,泡的时间太长,茶汤太浓,会偏苦或偏酸。普洱茶的浸泡时间一般在7秒左右。然而,绿茶通常是直接在杯子里冲泡的,而不是在汤里,所以当杯子里的水温度下降到可以接受的温度时,我们就可以喝绿茶。

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