老茶头怎么泡

  普洱茶的老茶头是指普洱茶在堆中发酵形成的茶。与线状茶相比,发酵度正常的茶头更丰富,茶汤更浓稠,泡沫更多。下面请茶友们介绍一下老茶头的冲泡方法和工艺。
  老茶头怎么冲泡
  老茶头冲泡方法及工艺:
  一、普洱茶的冲泡用水及水温:原则上,纯净水、矿泉水等软水也可以满足自来水的饮用标准,如果是山泉,越好。水温对茶的香气和口感有很大的影响,所以普洱茶需要100℃的沸水。
  老茶头怎么冲泡
  二,温暖杯:一杯暖锅温暖的主要作用,同时可以在第一次涵盖了碗开水到七十八,然后覆盖成一个公平杯中的水,然后倒在茶杯样本,然后向茶海样本茶杯。它主要起到暖锅和暖杯的作用,可以同时清洗。
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  三、饮茶量:取茶叶头部约5小片,具体大小为茶叶头部,如有测量要取7-10克,具体饮茶量要看个人饮用习惯,可增减。
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  四、醒茶:将好茶头放入盖碗(或自沙壶)中,用开水将茶头叫醒约3秒,老茶头可醒两下,使茶叶充分活化,还可提高茶叶的清洁度。

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  五、正式冲泡:注入开水泡8-15秒,具体看汤的颜色转换,一般汤色变红变亮即可出汤,具体时间根据茶的实际情况而定。
  老茶头怎么冲泡
  六、出汤:将冲泡好的茶叶放入一个公平的杯中,准备分杯饮用。
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  七、泡茶:将一杯白茶慢慢地倒入准备好的茶杯中。
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  八、品:入口茶汤,停顿片刻,感受茶汤的醇厚;滚舌使茶汤游遍嘴的每一个部位,浸透所有的味蕾(茶叶不同部位的味蕾感觉味道,通常是不一样的),体验普洱茶的润滑和厚度;当你进入喉咙的时候,你就能听出普洱茶柔和的韵律。
  以上的泡制方法是一种常见的泡制方法,如果想要泡制出味道更好的普洱茶,不仅要对普洱茶有丰富的了解,还要有长期的泡制技术。

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