中国茶道的五境之美

  茶道是通过品茶来表达一定的礼仪、性格、意境、审美观念和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。
  中国茶道的主要内容是讲究五湖四海之美:茶、茶、热、茶具、环境。同时,具备情感等条件,才能“品味”和“心”的最高享受。日本茶道被称为审美宗教,以和谐、尊重、清静为基本精神,传承了唐宋时期的文化遗产。
  茶的美
  翠叶烟腾冰碗绿,绿笋轻玉瓯清
  茶有成千上万种。撬茶饼,撬肥肉,撬绳子;压紧中等紧度的小颗粒;容易撬……茶的形状多种多样,丰富多彩,形成了一个美丽的世界形状。
  在紫砂壶中,茶叶慢慢舒展,吸收了茶山的云和云的精华,吸收了星星和天空的寄托,也吸收了水的灵气,呈现出茶的美丽。
  茶的美
  从石泉出的情况来看,茶从山顶尝起来更圆
  《茶经》记载:“论景,河水,井水。”好水遇到好茶是一种运气,再遇到好茶老师,就是幸运。
  茶源于水,水是茶之母。俗话说:“茶生于水。”百分之八的茶是水做的。当它遇到百分之十的水,茶也很甜。

  美丽的温度
  活水还须烹煮,由钓石取深清
  陆羽在《茶经》中说:“其煮,如鱼眼,微声,为一煮;缘如涌泉之珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。当你老的时候,你不能吃东西。”
  古人认为,煮到锅边的水冒出来的泡越来越大,既像摇曳的春光,又像冉冉升起的水珠,又像一颗颗比眼睛还小的螃蟹,这是饮茶的最佳时间。
  茶具的美
  明月染春水,薄冰转淡绿云盛
  俗话说,“环境是由心生的”,好茶不仅要提香、润泽,更要如知音、灵犀慧智。
  壶是茶之父。在茶道方面,茶具不仅是盛茶汤的容器,也是人们在享受茶道的同时享受和把玩的对象,是物质和精神的审美载体。当代茶文化继承了茶具的传统,其审美需求趋向于个体的审美体验。
  环境之美
  竹雨松风芭蕉叶影,茶烟韵读声
  《徐文昌秘藏》中说:“茶宜经舍,云林竹炉,文静人士,寒夜武,松月,花鸟,清春白石,青苔,素手泉,红妆雪,弓吹雪,竹烟。”
  茶道环境以清雅恬静,使人进入环境,忘却尘世,洗涤尘埃之心,陶冶情操。茶道环境有三种类型,一种是自然环境,如松竹、春边溪边、林石。二是人工环境,如寺院、亭台、彩船水榭、书房、客厅等。三是特殊的环境,即专门用于茶道活动的茶馆。
  如果说茶道有第六个美,那就是安静环境之美。芸芸众生,所有的尘埃都要去,我们不忘使命,也承受着孤独,在复杂中,留下片刻的宁静,创造一个安静的环境。

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