爱红茶 在当今瞬息万变的社会中，匆忙的节奏让人忙碌，所以“慢生活已经成为一个令人向往的境界。
“过去，生活是慢的，慢的车，慢的马，慢的邮件，只够爱一个人……亦舒笔下的生活，让多少人回忆，让人心动又一次。而在这一领域，煮茶逐渐成为人们追求的时尚。
木炭、火、水、茶……虽然脚步单调乏味，但望着小火苗在空中摇曳，闻着铁锅里飘出的浓浓的茶香，给这寒冷的日子抹上一层色彩，让浮躁不安的心有了寄托的角落。
有人说，烧茶是“闲来松室坐，看烧松顶雪的清静，在冬日里“关上门即是深山，借时间烧茶，数一数杯间水的时间。
有人说，煮茶是一种愉快的方式，“当你回来的时候，你可以在炉前自己煮茶，为你的生活增添一些东西。
有人说，煮过的茶是“轻涛松松下煮过的小溪，边包着煮过的凌云露梅风平浪静，我们在古老的茶叶中看到了烟霞，倾听着海浪中煮雪的声音。
除了优雅的茶叶，更重要的是煮出真正的茶的味道。泡茶时，不要用热水。这茶闻起来真香。满室茶香，如不煮茶，卷曲四周，使人愉快。
如果房间里满是茶香，那和烧香没什么两样。白茶可以得到其浓浓的韵味，有男人一般强烈的爱与恨。喝了半天，还是看不出它的真情厚意。
在煮茶的那一刻，随着茶的温度慢慢升高，我们的身体和心灵也渐渐感到温暖，无法详细描述。茶要煮得干净，不染，有品性，还要像君子。汤烧开了就停了，这样反复几次，就可以变成一锅汤，水鲜水清，滋味清，清甜可口。
在寒冷的天气里，一杯热茶是最好的安慰。小炉子上，有一团不知名的小火，锅里的水慢慢地沸腾着，冒出了细细的雾气。房间里的暖意弥漫着茶香，让饮茶者也由身体和心灵逐渐暖和起来。
在中国，泡茶的方法已经延续了几千年。在现代，许多地区也在继续沏茶。云南竹筒茶就是其中之一。
人们相信，用这种方式煮出来的茶不再是简单的茶，而是茶人对生活的态度。无论社会多么忙碌，生活多么艰难，茶人们仍然热爱茶。
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤熬火初红。与茶友谈笑风生，世上最美好的事莫过于阳光普照的窗边等待下雪，围着火炉煮茶。
茶可以在两个人以上煮，也可以单独煮，从味道上看，它给人的身心感受，可以改变无穷的回味。
在寒冷的冬夜，来一杯温热的茶，透着淡淡的茶香，擦去心中的浮躁与烦恼!在寒冷的冬天，泡一壶茶来温暖你的身体。
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