茶文化故事为了防止仆人偷茶英国人锁上了茶壶

广东博物馆收藏的19世纪黑漆金色“广州王光兴”茶盒干青长出口豆绿色凸白色花茶壶中国茶叶博物馆收藏出口绘画中的广州茶馆13车道河对岸的搬运工把茶搬上了船。干青龙蓝白釉下红色景观人物图案茶壶中国茶叶博物馆收藏的清华字纹饮茶瓶广州出口传奇英国著名诗人威廉·库珀曾经拜访过他的朋友赫斯克小姐。赫斯基不在家。威廉·库珀坐了一整天,受不了。他给她写了一封信:你拿走了茶叶盒的钥匙,所以我一整天都没喝茶了!中国茶叶博物馆专家郭丹英在《加了锁的茶叶盒》写的这个小故事听起来很有趣。为什么茶叶盒要上锁,钥匙要随身携带?因为它很贵。据说,在乔治一世(1714-1727)之前,英国家庭中的大部分泡茶和泡茶工作都是由女主人来做的,仆人们基本上负责诸如烧水之类的辅助过程。在18世纪末,英国人还发明了一个可上锁的木箱,里面装着两到三个小茶壶。钥匙的主人带着它,以防仆人偷茶。喝茶的时候,你必须有一个茶壶。茶是古代海上丝绸之路上的一种商品。但是茶必须配茶具。欧洲以前没有茶,自然也不会准备茶具。因此,有许多中国茶具跟随茶包来到欧洲。只有有了这套东西,我们才能改变习惯,创新文化。作为一个国家,英国给人的总体印象是绅士和自嘲。因为它是一个漂浮在欧洲大陆上、建立在海上的岛国,几个世纪以来,它一直在执行自己的政策,曾经建立了世界上最大的海军力量,控制了最大的殖民地,成为发达的西方文化的代表。然而,长期以来,由于人口少(在亨利八世(1491-1547)之前,人口长期徘徊在300万左右)和相对落后的文化,欧洲大陆上的一些“先发制人的国家”感觉有点像“乡下人”。在大航海时代的早期,它大部分时间都呆在北海的远海岸边,默默地看着葡萄牙和西班牙等老牌海洋强国掠夺世界资源。相应地,它对欧洲大陆文化趋势的反应较慢。一般来说,英国是一个被欧洲咖啡文化圈包围的喝茶国家。英国下午茶的名声传遍了全世界,并成为英国生活文化的象征。但那时,英国人喝茶的时间比欧洲大陆的兄弟姐妹晚,而且要晚得多。大约在1607年,荷兰商人将第一批茶叶从广州运回欧洲,而英国商业茶叶的最早文献记载是在1657年。今年,伦敦一家名叫托马斯·陈嘉炜的咖啡店以非常高的价格出售茶叶。1662年,当布拉干萨的凯瑟琳公主嫁给英格兰国王查理二世时,她随身带了几盒茶,并经常在宫廷里举行茶会。这样,已经在欧洲大陆流行的饮茶被正式接纳为英国社会的上层阶级,并从这个群体中普及开来。这种“精炼和精炼”的变化使得茶叶销售独立于咖啡馆,进入杂货店和专卖店。防盗且举止得体的女主人利用了设计师的灵感。因为原产地很远,进口税高达100%,在18世纪上半叶的很长一段时间里,一个熟练的英国工人只能以一周的工资购买一磅茶叶。作为一种稀缺的饮料,家里的茶经常被小偷偷走或者被仆人偷偷喝掉。起初,女主人把茶壶藏在一个隐藏的橱柜里。后来,锁茶叶盒的做法变得流行起来。谨慎的英国女主人可能不认为是她们生产了一种全新的单一产品。郭丹英说:“大量装有金漆和锡罐的茶叶盒不断销往英国。”。正是由于对这种茶盒的巨大需求,广州商人适时抓住商机,使“中式风格的茶盒和锁成为英国贵族互相炫耀的时尚物品”这种设计通常是一个木箱,外面有油漆,里面有两三个锡罐。它不仅是密封的,而且是als故宫博物院成员陈轩认为,这种带锁盒的茶叶容器可能与广州茶商每天出售的茶状容器有关。“19世纪早期美国私人收藏的茶叶盒可能是广州商人设计茶叶漆盒的灵感来源。这个木制茶盒是一个长方体,长64.7厘米,制作精良,配有金属把手和锁。内部装有由白蜡制成的分离结构。里面有10个相配的白蜡茶罐。每个茶叶罐都有一个纸标签,标明里面装的茶的种类。这种茶叶盒是外国商人在购买茶叶时用来展示不同品种茶叶的样品。”根据当时一些欧洲人的记录,从欧美商船上把装有贵重茶叶的茶叶盒送给大班是一种非常好的交流方式。然而,广州的商人在设计这种“手信”时已经仔细考虑过了。黑漆画金是广东出口商品的典型特征,“它不仅迎合了西方世界对先进漆艺的理解,也符合西方女性所欣赏的中国风格的审美特征。”陈轩还指出,以茶叶生产和销售为主题的漫画作品在出口的茶漆盒上迎合了西方观众对叙事漆画的喜爱。还有一些茶漆盒,更强调卖茶或泡茶的场景。从进口到替代,欧洲工匠反击当从中国进口的出口茶叶罐头由于市场终端的扩大而不能满足需求时,就地生产就成为趋势。中国销往欧洲的茶叶首先在很大程度上被用作瓷器内部空间的压舱物,所选茶叶的质量相对较差。逐渐地,随着茶文化的普及,茶已经超过陶瓷和丝绸成为最大的数量,茶的质量也提高了。事实证明,仅仅通过寻找一个罐子就能装满一个罐子的方法对越来越挑剔的消费者来说肯定行不通。因此,在18世纪中后期,出现了特殊的茶桶和盒子。它们通常由木头制成,带有锡罐或锡衬。在零售端,许多人在买回家的时候直接用原来的锡罐来储存茶叶,而其他人把它们装进从中国运来的紫砂罐或瓷罐里。与茶壶、茶杯和其他器皿相比,茶叶罐的进口数量不是很大,所以欧洲工匠也试图制造它们。最初的仿制品包括宜兴紫砂壶和景德镇瓷壶。然而,由于茶叶太贵,一般仿制品的尺寸相对较小。根据武汉大学茶文化研究中心讲师宋石磊的说法,英国最早的茶叶罐是托马斯·阿什在1708年制造的。直到乔治一世时代,批量生产才开始。由于当时没有成熟的模型可以模仿,所以在这一时期英国设计的茶壶形状一般比较简单,就像一个又薄又高的带盖子的小瓶。一些茶罐还设计有推拉盖,以便于从顶部装茶,但这种设计不太方便喝茶。1751年,约翰·沃尔博士和药剂师威廉·戴维斯(William Davis)在英国伍斯特郡建立了一家陶瓷厂,并开始模仿茶壶和茶具等中国瓷器。这两个人充分发挥了他们的学术专长,用化学方法分析了瓷器的质量和性能,并严格控制了生产质量。他们在技术和质量上很快超过了中国,成为英国皇室的皇家陶瓷。茶壶的艺术风格开始以英国风格形成。这些罐子中的许多都绘有非洲、加勒比海和其他地方当地人的图像,并装饰有独特的图案,如水果、庄稼、弓箭、羽毛等。英国人似乎对异国风情很好奇,并完全想象出来。事实上,他们有着非常强烈的殖民色彩。中国茶叶博物馆成员李祝雨还引用了18世纪中叶至19世纪初活跃的德国著名家具工匠亚伯拉罕·伦琴(Abraham Roentgen)和大卫·伦琴(David Roentgen)及其儿子制作的大量茶叶盒,其中许多至今仍保存着。他们工作室制作的茶盒引领了当时的时尚潮流。许多贵族或富裕家庭向他们订购了茶叶盒。1786年,俄罗斯女王凯瑟琳在伦琴工作室订购了十个镀金边的茶盒。

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