曲江片发展历史

曲江片起源于秦朝,兴盛于唐代,兴盛于宋代,明清时期向茶致敬。它已经出名几千年了。贡茶有500年的历史,是中国最古老的茶,被认为是红茶中最古老、最著名的茶。曲江薄片产于湖南省安化市新华区雪峰山脉。曲江片的发展史据史料记载,起源于安化曲江的红茶片是西汉著名大臣张亮受道家思想启发而创作的。传说汉代著名官员张浩查感谢官员后,首先周游世界。后来,他带着弟子们去了位于雪峰山脚下的安化曲江姬神姬神山一座僻静的寺院。因为他对这里奇怪的山和水的怀念,他定居在仙宫。那时,张亮看到瘟疫在山下到处肆虐,造成了无尽的痛苦,留下了九间空房。他用曲江姬神的茶叶制作了各种形状的油茶。——,后来称之为切片治疗村民。从此,曲江茶获得了很大的声誉。由于便于携带和长期储存薄片,普通人都制作这种茶,终生饮用,没有疾病。红茶片因此被称为“粽子片”,俗称“张亮片”。汉代曲江红茶片成为朝廷贡茶,被称为“曲江皇家片”,或“皇家片”。湖南益阳市茶局局长、资深农学家易良生认为自己有三个基地,并认为马王堆出土的茶叶来自安化红茶薄片。这一观点后来得到了各界代表团的证实。唐朝时,当地官员向朝廷赠送曲江片。皇帝像喝花蜜一样喝了他们,所有的大臣都给了他们一杯饮料。曲江片的名字传到了宫廷,并被皇帝指定为贡品。为了取悦皇帝,当地官员定制了曲江的薄片,并将其分为三类,最高等级是供皇帝饮用的金币。中国硬币是给官员的银币,有四种以上的东西可以喝。劣质产品是四年级以下官员、举人、学者和官方医生的铜币。一时间,朝廷官员、举人、学者等文人都以喝曲江片为荣。曲江片享有几千年的美誉。它被记录在许多古代和现代的文件和书籍中。可以追溯到五代十国之后蜀国第二年(935年)毛文熙写的《茶谱》。正文写道:“谭与邵之间有曲江,里面有茶……它的颜色是铁,它的香气是异常的,它煮的时候没有任何残渣。”曲江片,根据宋代兀术的《茶赋》:“如果一个人可以通过除烦、换骨、轻身解渴,茶的好处,如果一个人的工作是神圣的,那么曲江片,西山白露,云挂绿脚,香浮绿乳……”。可见曲江片在宋代被列为国家茶园的名品。明代洪武时期,曲江片停产,原因是皇室改为向芽茶进贡。结果,曲江片的传统工艺几乎消失了。经过重新发现和培育,搜寻古籍,搜寻家谱,拜访红茶民间艺人,曲江片的制作过程终于被整理出来,这一濒临消失的古老过程得以传承。2007年,曲江片茶被评为湖南名茶。2008年3月,曲江片在全国名茶供销系统竞赛中被列为湖南省四大名茶。2008年7月,曲江片被申报为湖南省非物质文化遗产。2008年10月,“曲江片”荣获中国茶叶博览会金奖。

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