爱红茶婺州举岩茶史
追朔婺州举岩茶因丽水市旧属婺州治，产茶之岛峰石如意，巨岩重合，犹是神仙在这一举动岩而出名。五代阶段毛文锡著作的《茶谱》中既有婺州有举岩茶，其片甚细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳之记述。李时诊著《神农本草经》 、黄一正著 《事情绀珠》 、詹景风著《明辨类函》 、方以智著《通雅》 等书中均将其列入最好茗茶之一。该茶出名于宋，兴盛于明，并被列入供品，至清道光年里仍有朝贡。清朝末叶频危失传已久。20新世纪70时代，科研人员依据历史时间记述，对举岩茶的加工工艺开展发掘，历经用心培育，举岩茶总算得到再生。1981年全国性供销系统茗茶评比会上，举岩、龙井茶、紫笋、莫干黄芽同被列入浙江四大名茶。
婺州举岩远在宋朝已被列入全国性茶苑的中一枝名秀。宋朝吴淑在《茶赋》 中，不但叙述了那时候举岩茶的质量，并叙述了它的健康保健作用。赋曰：“夫其涤烦疗渴，换骨益身，茶荈之利，其功若神，则渠江片状，香山寒露，云垂绿脚，香浮碧乳……
来到明朝，婺州举岩被列入供品。明朝田艺蘅《煮泉搞笑小品》中记述：“余尝清秋泊钓台下，取赘物武夷、丽水市二茶试之，固一水也，武夷则芡而燥冽，丽水市则碧而芳香，乃知择水当择茶也。表明合用富春江七里泷的小水泡茶，婺州举岩质量超出久已出名的武夷茶.
产自金华双龙洞景区黄大仙旅游景区鹿东山村周边。五代毛文锡《茶谱》中有婺州有举岩茶，一片片方细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳的记述。明朝李时诊《神农本草经》、黄一正《事情绀珠》、张谦德《茶经》、詹景风《明辩类函》、方以智《通雅》等均把婺州举岩茶列入那时候的茗茶之一。该茶出名于宋，兴盛于明，并被列入供品，至清道光年里仍维持芽茶、叶茶两上种类朝贡。至清朝末叶已有名无实，制做技术性频危失传已久。
2006年，浙江省采云间茶叶有限责任公司根据投资转让商标logo，建立权威专家团队对这只古茶的制做手艺开展发掘，取得成功修复制造，并取得成功申请为浙江非非遗文化。2019年6月，“婺州举岩和“西湖龙井茶、“黄山毛峰等茗茶的制做手艺纳入第二批国家级别非非遗文化名册。 20新世纪70时代，相关企业机构科研人员依据历史时间记述，对举岩茶的加工工艺开展发掘，提升对老花卉园的更新改造和新花卉园的培育，修复举岩茶的制造。举岩茶茶条稍紧略扁，茸毫依稀可见，汤为淡黄一色味道鲜醇甘醇。1979-1981年持续三年获评浙江一类茗茶。
1981年全国性供销系统茗茶评比会上，举岩茶与龙井茶、紫笋、莫干黄芽同被列入浙江的四大名茶。1989年有花卉园2300余亩，产茶地1.35吨。推荐阅读：www.nbkco.cn
