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崂山绿茶渊源
1957年冬，烟台市园林管理处刚开始茶苗移殖实验，育种的绝大部分是安徽、浙江省的优良品种。崂山绿茶最开始在中山公园太平山南麓苗木基地试种，第一次从泰山运进二年生茶苗5000株。因为茶苗启运時间不善，根处损害偏重，第二年初春培育彻底不成功，无一种活。
1959年，从中国南方不远万里的“顾客”又落户口在太清宫小城市广场前。那时候栽种了5万多株，但因为管理方法不当，仅生存5000至1万株。在上清宫周边海拔高度300米的一块山地上，许多人发觉了1962年栽种的27株油茶树。
1980时代后半期到1990时代初，茶叶种植有一定的发展趋势，可是栽培技术不普及化，非常是炒茶技术性只能好多个人把握，发售总数比较有限，到1990时代前期崂山茶栽种总面积也就60公亩上下。
1993年以后，农业产业盛行，崂山茶展现了充沛的活力，逐渐变成农业产业的主打产品。2004年8月1日，崂山绿茶宣布执行《崂山绿茶制造技术规范》、《崂山绿茶生产加工技术规范》，变成我区第一个荼叶行业标准。2006年1月6日，崂山区政府部门创立了崂山绿茶地理标志维护申请联合会，机构拟定了崂山绿茶地理标志维护申请材料。
2006年4月3日，质检总局公布了崂山绿茶地理标志维护申请审理公示。
2006年10月26日质检总局公示（2006年第161号），今起对崂山绿茶执行地理标志维护。维护地区为崂山区王哥庄、沙子口、中国韩国、北宅等4个社区服务中心现辖行政区。
2007年，崂山区政府部门下发了《崂山绿茶地理标志维护管理条例》，明文规定崂山绿茶制造、营销管理及专用型标示的申请办理、管理方法、依法查处等相关工作中程序流程；
2007年5月31日，质检总局第84命令准许崂山区4家公司能够应用地理标志崂山绿茶专用型标示；
2009年5月4日，质检总局第39命令准许崂山区8家公司能够应用地理标志崂山绿茶专用型标示。
从2010年起，人民政府增加对茶人政府补贴幅度，每一年分配760万余元，用以茶叶种植户统一服药直补、用肥直补、品种改良直补。
2011年5月12日，质检总局准许公布《地理标志 崂山绿茶》国家行业标准（GB/T26530-2011），2011年11月1日起执行。
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