中国南方喝茶风俗习惯新年三道茶

在我国中国南方等地对饮茶极为注重,新春佳节尤是。元月走亲戚,非常有老人的必然要上门服务拜早年。顾客进门处起先互祝新年,问好上辈人,随后入坐待茶。
第一道:
甜茶。祝顾客一年甜停止。甜茶是用江米五香牛肉干和糖泡成的。江米熬成饭,把饭放到热炒锅上贴,烧结为一片片五香牛肉干,泡成甜茶既香又糯,十分爽口。
第二道茶:
是熏豆茶。
熏豆茶现有六种调料,其配备十分恰当。
1.熏青豌豆,有丰富多彩蛋白。
2.胡罗卜丝,有胡萝卜素。
3.腌渍过的橘皮丝,会调中快隔,导滞止咳化痰。
4.苏子,能宽胸下气,润肺止咳开郁。
5.白芝麻,能温胃渗湿,润肺清热解毒。
6.小量嫩叶茶。这类茶美味爽口颇具营养成分。
第三道:
一杯清茶。餐后食用可清涤胃肠油腻感。
因此这新年三道茶,既符合礼仪知识,又符合健康保健基本原理。

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