福建省副省长黄琪玉昆明推荐福建茶武夷岩茶香甜味

福建省副省长黄琪玉昆明推荐福建茶:武夷岩茶香甜
新华社福州11月5日电(刘文彪)11月5日,第十四届中国国际农产品交易会暨第十二届昆明国际农业博览会在昆明开幕。本次展览将有33个省级展区(包括台湾和新疆生产建设兵团)和一个国际展区。安排全国名特优水果品评推介会、省部级品牌农产品联合推广等17项重大活动。
在各省部长的推动下,各省(市、区)主管农业的副省长将陆续上台做主旨发言。福建省副省长黄琪玉也专程到昆明国际会展中心宣传福建茶。11月4日晚8点,昆明国际会展中心7号馆弥漫着福建茶的味道。福建茶叶推广活动在这里举行。
福建省副省长黄琪玉把“茶”作为“提神福建”的名片,从福建茶的悠久历史说起。福建产茶历史悠久,起源于汉代。茶的最早文字记录比陆羽《茶经》早300多年。福建是乌龙茶、红茶、白茶和花茶的发源地。南方乌龙茶以安溪铁观音为代表,北方乌龙茶以武夷岩茶为代表。
在推介会现场,电视屏幕滚动播放武夷山美丽的风景,茶艺家表演茶道。在茶香中,针对现场观众感兴趣的武夷岩茶,黄琪玉从品种、生长环境、工艺和品质四个方面阐述了武夷岩茶的独特性。
黄琪玉说,武夷岩茶的主要品种是大红袍、水仙和肉桂。大红袍起源于武夷山的核心景区九龙客。现在种植的大红袍由六棵母树培育而成,品种纯正,品质优良。武夷山空气清新,土壤质量好,温湿度适宜,特别是“三坑、梁健”等地形,非常适合武夷岩茶的生长。
“武夷岩茶的制作工艺多达十几道,其中做青、烤火是最讲究、最见功夫的。武夷岩茶之所以好,是因为它掌握了这两种技术。”黄琪玉说,武夷岩茶不仅含有人体所需的有机物质和微量元素,而且具有“香清甘甜活泼”的特点,即它有特殊的花和果香味,清醇无杂味,生津回甜,滑润爽口,“岩韵”纯净,“鲜福建好山好水出好茶,人人可以放心食用”
在现场推介会上,福建茶叶受到全国30家大型农业企业、电子商务公司和超市的青睐。只有福建永辉超市现场购买了5万公斤福建岩茶和2万公斤普洱茶,共计1500万元。
福建省农业厅厅长、农办主任黄表示,今年博览会引进福建茶叶促销活动,不仅是福建茶叶产业转型升级的示范,也是促进福建农产品流通和销售的重要途径。希望以茶为媒介,寻找茶商,以茶传情,向世界推广福建茶和历史悠久的福建茶文化。(结束)
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