“虹影九号”红茶制茶茶饼茶企业创新红茶销售渠道

“虹影九号”红茶饼茶企业创新红茶销售渠道
南方日报(记者/陈永怀)在英德市大多数茶叶企业中,用虹影9号茶(品种名称)制作红条茶是一种常见的做法。不过,记者近日获悉,英德市瀛洲红茶产业有限公司已经走出了一条路,将虹影9号压制成茶饼,并将其转变为六大茶系中的红茶。企业希望通过创新销售渠道,突出虹影九号品质,更好地发展英德红茶。
以英酒为茶基制作红茶饼
25日,记者来到英德市瀛洲红茶实业有限公司,将虹影9号制作的茶饼放在产品展示区。走进去,他可以看到一条制作茶饼的生产线。工人将一定量的茶叶放入容器中,用水蒸气蒸熟,放入压制磨具中压制成型,最后低温干燥包装。做茶饼大约需要半个小时。
“实际上,整个过程和普洱茶饼的制作过程是一样的,但是我们用虹影九号茶下脚料来制作质量更好的茶饼。瀛州红茶产业有限公司副总经理蒋表示,虽然茶饼是用9号茶制作而成,但由于生产过程中没有经过发酵,它仍然是生茶,经过“后发酵”,逐渐成为中国六大茶系之一,是广东省特有的陈香茶。
据了解,将虹影9号制作成茶饼的创新工艺目前在英德两国是罕见的,企业的大胆探索和创新也带来了良好的销售。目前,该企业的一条生产线每天可生产200块左右的茶饼,茶饼的销量供不应求,而该企业的茶叶销量较前几年增长了近20%。
开放式茶饼制作工艺促进英德茶业发展
“用这么好的茶叶制作茶饼应该比许多云南普洱茶味道更好。“江说,用9号做茶饼的工艺早在几年前就出现了,但还没有普及。他的公司去年才想出这样一个主意,希望能拓宽虹影9号的销售渠道。“在我们掌握这个过程之前,我们已经摸索了将近三个月。茶叶蒸煮的柔软度和压榨的密度非常重要。"
在探索了制作茶饼的过程后,瀛洲红公司决定出版它。“目前,英德红茶在其他省份的销售存在瓶颈。我们希望将这一过程公之于众,让更多的茶叶企业把虹影九号变成多元化的产品,促进我市茶叶产业的发展。接下来,我们还计划做虹影第九白茶、黄茶等。”

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » “虹影九号”红茶制茶茶饼茶企业创新红茶销售渠道

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址