歙县朱兰花茶简介

歙县竹兰花茶产于安徽省歙县。明清时期,歙县已有徽州烧青老竹窨制的竹兰花茶。鲜花在早上采摘,然后与饼干混合,在中午散发香味。香味很浓。它分为用蓝色珠子烘焙的蓝色珠子、大方的珠子、少量的黄色珠子和主要的针状珠子。主要销往华北、东北和山东。
窨制过程分为两个阶段:一个阶段是制茶坯,另一个阶段是窨花,又称“熏花”。花茶的等级根据原料的质量而不同。毛峰和大方毛茶制成的花茶是高档名茶。用烘烤过的绿色材料制成的花茶是散装花茶。绿茶制作是将毛峰、大方、焙炒绿茶等原料,按标准样品,通过分批筛选过程,精制成各种等级的绿茶坯料,称为精制白茶。窨制过程是用新鲜的珍珠兰花来清香精制的素茶,使生茶吸收花香,窨制一次或多次后制成珍珠兰花茶。
歙县竹兰花茶竹兰香而不浓,清亮而不淡,因此其香薰烤竹兰花茶清香淡雅,清新爽口,外形整齐,深绿色,色泽光滑,洗净后整朵花成簇,汤色黄绿,清亮明亮,叶底芽叶丰满柔软。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 歙县朱兰花茶简介

赞 (2)