功夫红茶简介

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功夫红茶是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。目前,我国有19个省生产茶叶(包括新疆和西藏,试种区),其中12个省先后生产功夫红茶。我国的功夫红茶种类繁多,产地广泛。
按地域命名的有滇红功夫、祁门功夫、梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括丹阳功夫、白林功夫、郑和功夫)、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫和越红功夫。
根据种类,它可以分为大叶功夫和小叶功夫。大叶功夫茶由乔木或半乔木茶树的鲜叶制成,而小叶功夫茶由灌木型小叶茶树的鲜叶制成。

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