爱红茶云南梁青莫卧茶产于宝山区腾冲县蒲川乡梁青山。它是由一个特殊的过程，干燥研磨锅，因此名为“梁青莫国茶”或“梁青莫国茶”。
梁青山面对海拔约2000米的龙川河。山上的山峰重叠在一起，它们的头笔直地伸向天空。经常是毛毛雨和雾蒙蒙的。土壤为砂质黄壤，结构疏松，通风透水，富含有效磷酸，特别有利于茶树的生长发育。蒲川村里仍然有一棵大茶树。经考证，它已有300多年的历史，证明了茶叶种植的悠久历史。20世纪30年代，李根源先生(中国人民政治协商会议全国委员会委员)邀请江苏省的茶叶专家成立了茶叶学校，培训茶叶技术人员，以发展家乡的茶叶产业。
凉磨壶茶的原料也是大叶茶。带有一个芽和一两个叶的新鲜叶子在采摘的同一天被采集和加工。加工工艺分为选叶、杀青、揉捻、筛选、一次研磨、摊凉、二次研磨、去粉分级，最后包装成茶。
凉磨壶茶叶形紧实，前苗好，色泽翠绿润泽，冲泡后香气浓郁，口感醇厚，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，有自己的风格。
