红茶茶水比例奶茶,金骏眉红茶能做奶茶吗

金骏眉可以做奶茶

煮奶茶一般用印度、斯里兰卡的红碎茶,浓强鲜的口感可以中和牛奶和糖的甜腻味,增茶香。

而金骏眉原料过于细嫩,清饮最好,用来做奶茶有点浪费,而且茶味不显。

想做奶茶,其实粗老一点的红茶就可以了比如滇红茶,或者买红茶的茶包。

浓茶水和牛奶的比例控制在2:1左右,加大量糖和少量奶精,会很好喝。

红茶茶水比例奶茶_金骏眉红茶能做奶茶吗

甘萃茶的功效与作用

随着人们生活水平的不断提高,对饮料的要求也越来越高,其中,奶茶饮料是人们较为熟悉和喜欢的一种,其制作需要奶和茶水按一定比例调配出来。

但现时制作奶茶所需的茶水均采用过滤网将茶叶与茶水分离出来,此过程需要劳动量较大。

而奶的加工主要是加泡沫,使其更滑,但现时奶泡加工一般是利用咖啡机的蒸汽发生装置往奶中加入气泡,其操作麻烦。

除了乌龙茶可以制作奶茶以外,大红袍铁观音或者红茶都是可以的哦,味道还很不错呢!

茶水还可以使用功夫茶哦,味道会更香甜。

另外茶水和奶的比例最好根据个人口味来调节,喜欢淡淡茶香的朋友们可以加一小勺茶水即可。

害怕热量高的朋友们可以少加糖哦,平常喜欢喝奶茶的朋友们只要加一点点茶汤就可以了,太浓的话也不好。

红茶茶水比例奶茶_金骏眉红茶能做奶茶吗

斯里兰卡茶园

奶茶饮品店,台式奶茶和港式奶茶都必不可少使用红茶,基本都是拼配茶,只是拼配的产地品种与比例不一样而已。

但是全国奶茶原料市场,大致会把用于制作奶茶的红茶分为运用比较广的三大类:锡兰红茶阿萨姆红茶伯爵红茶

近两年由于奶茶行业的兴起,在大陆也有人开始用国内的云南滇红红茶与熟普洱茶,福建武夷山,大红袍红茶,当然还有其他一些红茶。

自己动手DIY就可以了

选择较好的红茶茶叶,放在沸水锅中煮两三分钟,滤出茶叶,将茶水盛入杯子;

将纯牛奶加热煮沸后,加入之前准备好的红茶,比例可视红茶浓度按个人口味调适;

待奶茶稍微凉些后,约70℃,可加适量蜂蜜调味。一杯清淡且香醇的奶茶就做好了!如果认为单调,还可以变个花样,在奶茶中加入各种水果丁、柠檬片或者榛子核桃等坚果碎,喝起来别有一番滋味

『知乎推荐好物分享』优乐美奶茶里的锡兰红茶粉包和世界四大名茶锡兰红茶有什么关系

茶饮品店,台式奶茶和港式奶茶都必不可少使用红茶,基本都是拼配茶,只是拼配的产地品种与比例不一样而已。但是全国奶茶原料市场,大致会把用于制作奶茶的红茶分为运用比较广的三大类:锡兰红茶,阿萨姆红茶,伯爵红茶。近两年由于奶茶行业的兴起,在大陆也有人开始用国内的云南滇红红茶与熟普洱茶,福建武夷山,大红袍红茶,当然还有其他一些红茶为何锡兰红茶在奶茶制作中占了一个大类,就此简单介绍一下锡兰红茶的特性。锡兰红茶产于斯里兰卡,最早也叫“西冷红茶” “惜兰红茶” 该名称源于锡兰....

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶茶水比例奶茶,金骏眉红茶能做奶茶吗

赞 (0)