爱红茶种类不样
祁门红茶属于是红茶类，是经由发酵的，祁门红茶的墨绿，须要经由萎凋、娇嫩，另有发酵、枯燥等工艺制作的。
祁门红茶，干茶冲泡后，茶汤色彩是红的的，因此是红茶类。
而大红袍，则属于是乌龙茶中的一种，产自于福建名山武夷山，由于茶树发育在岩峰中从而得名。
大红袍不只有着武夷岩茶的绿茶幽香，另有着红茶的甘醇，能够说是乌龙茶中的极品了。
大红袍在清康熙年时，就曾经开端远销北美，南洋和西欧等国度了。
武夷岩茶，武夷岩茶属半发酵的青茶，味道介于绿茶与红茶之间，以活、甘、清、香为主。
铁观音，铁观音属于半发酵茶类，味道介于绿茶和红茶之间，以清新兰花香，香气纯正馥郁持久，被誉为七泡有余香。
大红袍，大红袍的味道带有馥郁兰花香，浓长或幽清，冲泡八次仍有香味，滋味醇厚、固味甘爽、杯底有香气。
大红袍是不是红茶
这个误区，其实和铁观音是不是绿茶有点相似。
为什么总有人把大红袍当成了红茶呢。
因为大红袍泡出来的茶汤是红色的，自然就让人联想到了红茶。
实际上，大红袍和铁观音是同门师兄弟，都属于乌龙茶这个大品类。
很多朋友听到这个结果完全不能接受，铁观音和大红袍，无论是从外形还是茶汤，亦或是口感，都是完完全全不一样的，竟然都是属于乌龙茶。
大红袍茶是酸性还是碱性 快来看看吧
红茶属于全发酵茶，是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，因而成为红茶。
那么红茶是酸性还是碱性的呢。
大红袍茶是酸性还是碱性。
红茶是酸性还是碱性2.绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,说明茶汤酸。
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