红茶的品类及名称,红茶叶未来发展

茶企品牌化

我们可以轻松的说出“西湖龙井、安溪铁观音、祁门红茶”等茶叶品类及核心产区，却很难想起哪个茶叶的品牌名称，这就是茶叶行业“有品类无品牌”的典型而突出的现状。

随同消费者品牌化消费需求的强化，以及小罐茶等茶企对于茶叶品牌的锻造及对于茶叶行业的不断搅动，必然会推动茶叶企业意识的转变及对于品牌的重视，同时也必定会推动整个茶业的品牌化发展进程。

有类无品

什么是有类无品。

不是有品类无品牌的问题，而是有品类无产品。

即当我们说喝某品类茶的时候，每个消费者脑子里浮现出的茶产品都是不一样的。

中国茶这个大品类有两层含义：第一层是与日本茶、立顿茶相区隔的一个茶的大品类。

日本茶及其茶道虽然源自中国，但茶道的核心是日式抹茶，即将茶叶研磨粉碎之后的品饮方法，立顿茶起源于英式下午茶，以红茶及其各式花色调配茶为主，中国茶则讲究产地、原叶、原泡，色香味形融为一体的品饮方式。

三类茶品饮方式的不同，显示了三种茶品类的本质差异，这种差异所针对的消费者利益及体验（即驱动力）是完全不同的，也意味着这三类茶营销模式必然不同。

如何撑起A股第茶

资料显示，八马茶业成立于1997年，主要从事茶及相关产品的研发设计、标准输出及品牌零售业务，产品覆盖乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、再加工茶等全品类茶叶以及茶具、茶食品等相关产品。

根据招股书显示，2018-2020年（以下简称“报告期”），八马茶业实现营收分别为7.19亿元、10.23亿元和12.47亿元，净利润分别为0.49亿元、0.91亿元和1.16亿元。

从产品种类上看，乌龙茶、黑茶、红茶是营收前三的品类，其中乌龙茶营收贡献最大，2020年营收为4.1亿元，占总营收比例为33.14%。

近三年乌龙茶贡献的营收占比正在逐年下降，从43.26%降到33.14%。

品类阶梯

找到了主力目标消费人群后，主要了解他们在面临或解决同类问题时，一般会考虑采用哪些办法或选择哪些品类来解决，以及选择的优先顺序情况。

也就是要了解他们首选哪个品类，次选哪个品类，再选哪个品类，这就是描绘“品类阶梯”。

比如我们在一项茶叶品牌定位调研中，通过询问消费者日常喝茶偏好习惯，得知消费者喜欢喝红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等等。

在进一步的消费者问卷调查中发现，消费者最常喝的茶叶品类的依次是普洱茶、乌龙茶、绿茶和红茶，这就是消费者关于茶叶的“品类阶梯”。

位于“品类阶梯”最顶端的普洱茶属于主流品类，也就是首选进攻的竞争品类。

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