爱红茶奶茶可以用绿茶做吗
可以用绿茶做奶茶吗，绿茶可以用来做奶茶，但是味道、颜色、风味和味道都不太好。一般奶茶店都会红茶做奶茶的，为什么我们都用红茶和牛奶混合？因为红茶不具有绿茶的苦涩味的物质，所以相对比较平和中性，可以和牛奶、糖混合使用。建议红茶或者乌龙茶做奶茶。
传统咸奶茶，首先，将茶叶捣碎，放入清水锅中。茶叶煮开后，茶叶浓稠时，用漏勺将茶叶捞出，再烧一会儿，边煮边用勺子搅拌。茶叶提取到一定程度后，加入适当的鲜奶或婴儿奶粉，用勺子舀起，直到茶乳融化。再一次煮开后，奶茶香味满屋飘香。
奶茶用红茶做还是用大红袍做
奶茶是一种无论大人还是小孩都非常喜欢喝的饮品，也有越来越多的人喜欢在家自制奶茶，奶茶用红茶做还是用大红袍做，答案是红茶，适合做奶茶的红茶中，最为著名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶，经过发酵的红茶带有独特的香味，但口感微涩，加入营养丰富的牛奶后中和了涩味，让红茶独特的香味更加醇厚，减轻单喝红茶胃部的不适感。
中国南方的港式奶茶又称为丝袜奶茶，当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，大红袍可以做奶茶吗，奶茶用红茶做还是用大红袍做，奶茶是以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。
准备好材料
清水倒入锅中烧开。
把红茶倒入烧开的水中后即关火。
盖上锅盖焖3分钟。
把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。
在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。
在杯中放入一小罐布丁。
奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。
红茶依然是主角
在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。
正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。
好的红茶冲出来的奶茶，不苦，不涩，不黑，香醇，有回香。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，奶茶使用红茶原因在于萎凋是红茶初制的重要工艺，因为红茶茶汤和叶底色泽呈红褐色，加上牛奶之后的颜色令人从视觉上刺激出食慾，也给人浓郁喷香的感觉。
但是口感不是很好
绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。
而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。
但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 大叶红茶做奶茶焖多久,红茶自制奶茶怎么做的
