东方美人算是什么茶
东方美人,属于乌龙茶。
很多人将其归为红茶,这是一种误解。
它汤色橙红、味道浓郁,确实有些酷似红茶的地方。
但东方美人特有的丰富花果香、蜜糖香,才是其显著的乌龙茶特征。
比起其他乌龙茶,东方美人的确具有重萎凋、重发酵的工艺特征。
这也难怪,很多人错把它当做红茶了。
舌尖上的东方美人茶,杯茶尽享乌龙茶与红茶的双重利好
东方美人茶,俗称“膨风茶”,带有独特的花蜜甜感。
有人说就像是“香槟香”,也有人说像是“蜂蜜香”,与乌龙茶特有的熟果香彼此融合,形成了口感清冽甘甜,略带醇厚感的特征。
论香气滋味,东方美人茶不仅具有乌龙茶的醇厚与层次感,还有红茶标准的甜润。
虽然有些红茶也会带有天然花果蜜香,但香韵并不一样,譬如:安徽祁门红茶的苹果香,有些也并不像东方美人茶这边明显。
乌龙茶苦红茶、金骏眉和东方黑美人
红茶、金骏眉和东方黑美人红茶、金骏眉和东方黑美人说的就是红茶、金骏眉和东方美人茶。
这三种茶叶中红茶是中国六大茶类之一,金骏眉是正山小种的一个分支,是红茶中的名茶。
东方美人茶是台湾独有的名茶,是乌龙茶,接下来我们就来分别了解一下。
台湾乌龙茶东方美人茶
东方美人茶属于什么茶?,东方美人茶属于乌龙茶系,即东方美人茶是半发酵乌龙茶,东方美人乌龙茶源自台湾,是台湾独有的名茶。因为台湾东方美人乌龙茶的茶芽白毫显著,因此东方美人乌龙茶又被称为台湾白毫乌龙茶。
东方美人茶产地主要在哪里?,台湾东方美人乌龙茶产地主要分布在台湾的新竹、竹东及苗栗一带,在台北的坪林、石碇一带也有新兴产区。
东方美人
东方美人这一个名字一听就知道出自东方,也就是中国。
东方美人的名字由来十分有趣,当英国茶商将来自中国的东方美人茶献给维多利亚女王时,那清醇甘甜的滋味一下子虏获了维多利亚女王的心,被因此为赐名为“东方美人”。
而东方美人也不曾辜负它的这个名字,其茶叶上白下黑,犹如黑夜空中的明月般皎洁,给人以高压含蓄之美。
而茶叶上有细微的红黄白青褐五种颜色,犹如身披斑斓羽衣的仙女。
东方美人乌龙茶功效
东方美人茶具有溶解脂肪的减肥效果。
因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。
东方美人茶可以降低血液中的胆固醇含量。
东方美人茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
东方美人茶属于什么茶
东方美人茶属于乌龙茶的一种,虽然这种茶叶冲泡以后汤色橙红,味道浓郁,与红茶相似,但是东方美人茶冲泡以后,具有浓郁的果香和蜜糖香,它具有乌龙茶的所有特点。
东方美人茶还是乌龙茶中的精品,这种茶叶在加工时更重视萎凋和发酵等工艺,制成以后的口感比其他乌龙茶更加诱人。
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