福建红茶香型,红茶的专业知识

4参考文献

1、[1]孙威江,陈志丹,董青华.福建乌龙茶生产技术创新[J].中国茶叶,2009(9):28.

2、[2]林安丹,刘文卿.清香型高档乌龙茶的制造新工艺[J].福建茶叶,2005(4):19.

3、[3]黄华岩.清香型德化铁观音初制工艺技术要领[J].福建茶叶,2011(2):29.

4、[4]陈志熊,张稚秀,林室佳.传统制法与现代制法对乌龙茶品质的影响[J].中国茶叶,2006(5):33.

福建红茶香型_红茶的专业知识

铁观音属于什么类型的茶有什么功效

铁观音属于什么类型的茶?有什么功效

1、铁观音属于什么类型的茶?,铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶红茶之间,属于半发酵茶类。

2、铁观音产地分布:,福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

3、铁观音品种分类:,铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

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红茶的基本知识你知道多少 了解这几点,红茶基本都明白了

1、我们知道红茶的种类是非常的多,那么红茶又是怎么去分类的呢。

2、红茶分别有哪些呢。

3、红茶按香味分:桂圆香型、蜜香型、枣香型、松木烟香型、天然奶香型、麦香型、兰花香型、荔枝香型、玫瑰蜜糖香型、兰花香型、多味综合型。

4、红碎茶按其外形又可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶。

5、红茶主要有祁门红茶大吉岭红茶斯里兰卡红茶阿萨姆红茶正山小种金骏眉银骏眉、铜骏眉、百瑞香、锡兰红茶日照红茶、滇红工夫、云南红茶、泉城红茶、川红工夫、荔枝红茶、滇红工夫、坦洋工夫宁红工夫、粤红工夫、越红工夫、江苏工夫等,由此可见红茶的种类是非常多的,每个地区都有自己独特的红茶。

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