红茶产区,创新型红茶

产地存争议商标引纠纷

根据史料及相关文献记载,关于祁门红茶产区历史范围历来有两种说法,即大、小祁门红茶产区之说。

小祁门红茶产区是指祁门县境内除安凌区外的所有产茶区,所产红茶叫“祁门红茶”。

大祁门红茶产区是祁门县及周边的黟县(渔亭以北)、石台、东至、贵池以及江西省的浮梁县等地,所产红茶(祁门县除外)被称为“祁红”“池红”“浮红”等。

红茶产区_创新型红茶

易武乡政府办公室

茶业复兴:这次我们主要想聊的是关于小产区的概念,我们看到在茶界您最早谈小产区。

普洱茶行业最早讨论这个概念,应该是在2013年您写的那篇《小产区市场——普洱茶行业的下一轮机遇》。

在昨天的(9日)的小产区论坛开始之前,您也和我们谈到祥源茶的小产区概念在祁门红茶产区的实践与成功。

我们的问题是就祁门红茶产区的经验来谈谈“小产区”模式在易武茶区实践过程的难点和重点问题。

创新红茶是什么 好喝吗 先看看这个榜单

2005年,金骏眉横空出世,以一种用精工细作出来的国内高端红茶姿态,成为茶圈焦点。甚至因为当时大家对金骏眉的热情,带动了国人对整个红茶领域的兴趣。,那些原本不温不火的传统红茶产区,受此启发,纷纷制作属于自己区域的高端红茶。甚至连一些绿茶产区,乌龙产区,也都尝试推出了以当地原料制作红茶产品

一眨眼十二年都快要过去了,各种创新红茶经过考验,有些消失了,有些则存活下来,可以算是创新红茶一代。所以这一次,我们从今年找到的红茶中,挑出那些金骏眉产生后,才出现的创新红茶,再从中选出本次的创新红茶top5榜单。,Top1:SUSU野生凤凰红茶(2017)

红茶产区_创新型红茶

祁红传统产地范围示意图

我们可以看出,传统的“祁门红茶产区,实包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部。

”而最为核心产区,乃是祁门。

祁门红茶在当年创制和扬名之后,周边地区仿制而使得产地范围扩大。

而产区立地条件的不同,祁门独特的资源禀赋的不可复制性,也使得祁门作为祁红核心小产区的地位不可撼动。

而正是核心产区以品质扬名立万,核心产区与二级产区一起以产量扩大了整体市场影响力,于是造就了当年祁红的辉煌景象,成就了一代传奇。

祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。

正因如此,王毅部长把祁红形象的比喻为“镶着金边的女王”,也就不难理解了。

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在建阳往南,就是福鼎白茶的另一个产区松溪,虽然与政和产区相邻,但是松溪种植的白茶却接近福鼎。

松溪与建阳一样属于丘陵地带,与政和同属于白茶的闽北产区。

松溪虽然产白茶,但是最制作最多的是红茶,而且是出名的多茶类产区。

红茶、白茶、绿茶都有大量生产。

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