太平猴魁茶具有独特的猴韵及深谷幽兰之感

太平猴魁茶
太平猴魁碎花高爽口感滑润、甘甜,并有独特的“猴韵”。喝这种茶可以真正体会到“深谷幽兰”的感觉,或者被比作“深山贵妃”。
太平猴魁产自风景秀丽的黄山太平湖畔的猴坑。
太平猴魁是中国历史上著名的茶叶,制作于1900年。太平猴魁于1912年在南京南洋劝业协会和农业和商业部展示了质量奖。1915年,巴拿马赢得了世博会的金牌和“万人茶”的荣誉。它于20世纪30年代在玻利维亚和其他国家展出。新中国成立后,太平猴魁于1955年被评为十大名茶之一。1979年,它在中国出口贸易中赢得了五大洲商人的好评。2004年,他在国际茶叶博览会上赢得“绿茶之王”的称号,并以50克6.1万元的价格被成功拍卖。
太平猴魁茶品质特征
太平猴魁成品茶直,两端稍尖,平而匀,厚而壮,全身有白毛,华丽而不明显,含而不露,色泽淡绿,叶脉肝状,似橄榄;在一个杯中酿造,芽叶慢慢展开,展开成花,两片叶子握着一个芽,悬挂或下沉;茶汤清澈碧绿,有高爽香气,有诱人的兰花香气,口感醇厚爽口。在名车的绿茶汁里,似乎有不少小猴子在为你摆姿势。口感香醇爽口,回味无穷。你可以体会到“第一个泡泡高,第二个泡泡厚,第三个泡泡和第四个泡泡还香”的意境,有着独特的“猴韵”。茶叶的质量按照传统的方法进行分类:猴魁是上品,魁是下品,然后是龚建、田健、地简、任剑、河间、袁剑和万剑是传统的茶叶。太平猴魁是从谷雨到漫长的夏天采摘的,当茶叶长出一个芽、三片叶或四片叶时,花园就开放了。“太平猴王”在色、香、味、形上独具特色,具有“剑、矛齐集,飞、舞”的特点。每种茶都有两片叶子和一个芽,扁平而直,不散,不翘,不弯,俗称“两刀一枪”,被称为“猴头,不散,不翘,不卷”。叶子呈淡绿色,光滑,叶脉呈暗红色,俗称“红丝线”。
太平猴魁茶冲泡之法
1.选择一个高玻璃杯。
2.取3-5克茶叶,将茶叶根朝下放入杯中;
3.用90度的开水冲泡,第一次加入1/3杯水,等待一分钟,茶叶会逐渐浸泡、舒展、成型。
4.第二次加水,观察3-5分钟。

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