黄观音的泡法方法

黄观音浸泡法:
首先是准备一套时间茶具,白瓷盖碗。紫砂茶壶也有,但是它们很麻烦,不适合初学者。
其次,要掌握酿造要领。武夷山的于泽兰先生把它概括为三点:好水、开水、快水。好水是适合酿造的水。最好的当然是南方的山泉水。然而,一般的城市不具备这种条件。你可以选择高质量的瓶装矿泉水或纯净水,味道清甜。开水意味着水必须煮沸。一般来说,电可以用来烧水。温度应该在95摄氏度以上。用热水壶里的温水吞咽水是不合适的。
快速排水意味着在沸水冲下盖碗后,必须快速倒出茶汤。一般来说,小盖碗包含5-7克茶。
冲泡这种茶的关键是水应该很快流出。如果它又厚又长,很容易产生涩味。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 黄观音的泡法方法

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址