红茶的工艺介绍

红茶加工技术
红茶是在17世纪早期制成的。红茶起源于中国,在国外形成了独特的红茶文化。红茶的发源地是今天的福建省武夷山市兴村慕童。最早的红茶是红茶的一个小品种。小红茶不仅是中国红茶的鼻祖,也是世界红茶的鼻祖。
红茶的品质以红汤和红叶为特征。红茶的最初准备是采摘后使鲜叶枯萎,然后揉捏或切割它们,然后发酵它们,最后干燥它们。

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