选购茉莉花茶注意事项

选择茉莉花茶时,首先要看它的外观。一般特种茉莉花茶所用的原料都是嫩的,通常是一个芽、一片叶、两片叶或许多嫩芽,并且芽是外露的。高档茶和一级茶所用的原料都比较嫩,有细而紧的条和略露的芽。用于二级和三级茶的原料的嫩度稍差,并且基本上没有芽。4级和5级茶属于低档茶,原料嫩度差,茶条松散、大,常带梗。
如果购买时有条件的话,你应该尽可能地冲泡,这样可以充分展示茉莉花茶的品质。酿造方法采用杯子酿造法,一般分为两次。也就是说,取3克茶叶,倒入约150毫升的开水中,浸泡3分钟,滤出茶汤,闻香味,检查汤的颜色,品尝味道;第二次倒开水,浸泡5分钟,滤出茶汤,闻香味,观察颜色,依次品尝味道。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 选购茉莉花茶注意事项

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址