家里存茶支招介绍

家里存茶支招
茶叶储藏的原则是低温、干燥、避光、无氧、不出错。选择一个好的地方存放茶叶,即使保存一年,茶叶的颜色和味道仍然是鲜嫩的,这将是一种享受!
1.储存茶叶的冰箱
特别是绿茶和其他需要保存的茶应该低温保存。
正如葡萄酒爱好者需要买一个酒柜一样,选择一个专门存放茶叶的冰箱也是一个好主意。如果家里有用来储存红酒的溢出物或冰柜,那就再好不过了,两者都可以用。冰柜适用于存放绿茶、黄茶、自制茶,
轻度发酵绿茶(铁观音、冷冻乌龙茶等。)。专业茶叶储存温度在3-6摄氏度(或更低)之间。冰柜是茶馆里储存茶叶最常用的工具。
茶叶储存前,应密封包装,然后放入冰箱冷藏。如果放在家用冰箱的冷藏室中,必须严格密封,不得与不同内容的物品放在一起。
2.密封茶壶以储存茶叶
密封茶罐适合存放任何茶叶。茶罐头在家庭中很常见。密封茶罐包括纸罐、木罐、陶罐、瓷罐、锡罐等。选择茶缸时,必须无异味,密封性能好。陶罐和紫砂罐具有良好的透气性,适合存放普通的浑茶。瓷罐和锡罐密封良好,适合存放香气浓郁的花茶和乌龙茶。
此外,不要将各种茶叶存放在同一个茶叶罐中,尤其是那些已经存放过花茶的茶叶,也不要存放任何其他茶叶。如果茶罐头的密封性不是很好,茶叶不应该直接放在罐头中,而是应该在放入茶罐头之前用食品保鲜袋密封。也可以用铝塑复合袋密封后放入罐中。
花茶应分开密封存放,以避免花香。普洱茶一般放在凉爽、干燥、无嗅、通风和黑暗的地方。最好把它自然地储存在一个陶罐里。
3.存放茶叶的铝箔袋
铝箔袋具有良好的密封性能,并且不易碎、无毒、不透水、不透光、不透氧。然而,打开袋子后,茶叶会与空气接触并氧化。铝箔袋适用于存放近期经常饮用且可很快饮用的茶叶。它们适用于红茶、自制茶、玻璃泡红茶、一些绿茶(岩茶、单丛)等。
如果是你最近没有喝过的茶,请在装茶时小心,不要打破袋子,完全密封,并且在你把它带回家后把茶叶的铝箔袋放入一个大容器中。
有一种质量好的细铝袋,外面是牛皮纸,里面是铝箔。这种包在避光方面比普通铝箔包好。如果你买的茶很好,而且你不打算在不久的将来喝,你最好让你的老板把它装在这个袋子里。
4.纸质包装
纸质包装适用于储存乌龙茶中的单丛和红茶。一般来说,包装好的茶叶放在自然通风的地方,这样就足够避光了。

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