台湾高山茶冲泡方法介绍

台湾高山茶冲泡方法:
1、传统泡法
(1)在泡茶之前用沸水冲洗茶具。浸泡期间不断冲洗茶具,保持茶具温度。
(2)将7-10克高山茶放入锅中。
(3)泡茶时,必须先沿边缘缓冲,以免突破“茶胆”。冲茶时,茶叶应该翻过来。
(4)当水溢出茶叶时,立即倒出,称为“洗茶”。
(5)台湾高山山茶花的第一次和第二次浸泡时间一般为20秒左右,每次浸泡后仅几秒钟。
提示33,360茶叶的开放时间因个人口味而异,主要由泡茶者自己控制(山泉水冲泡效果更好)。
2、冷泡法:
将约3克茶叶放入500毫升冷开水(山泉水)中,在室温下放置4小时饮用,或直接放入冰箱中冷藏5-6小时,味道更好。
3、生活茶泡法:
按1克茶叶和500毫升水的比例,将其放入一个普通的容器中,如一个杯子或杯子,倒入95的热水冲泡5分钟。

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