安溪铁观音品赏介绍

安溪铁观音品赏
铁观音特点:
铁观音形似蜻蜓头,重绳状,表面有白霜,沙绿色,有红点,芳香,极耐冲泡,有“七泡以上香”之说。
铁观音冲泡:
用开水清洗茶具,将铁观音放入茶具中,茶叶的量约为茶具容量的1/5,将开水放入壶或盖中,使茶叶转动并发出香味,用壶盖或盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫,使其清新干净,然后将浸泡1-2分钟的茶水依次倒回并排的杯子中。冲泡后,汤呈金黄色。
铁观音品饮:
酿造后,杯盖打开,房间充满了香味。芳香扑鼻。入口令人愉快,令人耳目一新。
铁观音功效:
具有抗衰老、抗癌、动脉硬化、糖尿病、减肥、健身、防龋、清热、降火、消烟等功效。

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