湖南益阳茯砖茶介绍

茯砖茶
茯砖茶大约在1860年问世。茯砖茶在早期被称为“湖茶”。它也被称为“福茶”,因为它是在夏天加工的。它也被称为“泾阳砖”,因为原材料被运到泾阳进行建筑。目前,茯砖茶集中在湖南益阳和临湘两个茶叶厂,年产量约2万吨。产品名称改为湖南益阳茯砖厂。
茯砖茶为长方形砖形,规格为35X18.5X5,特殊的茯砖茶颜色为黑褐色,内部香气纯正,口感醇厚,汤色红、黄、鲜,甚至有黑褐色的叶子。普通茯砖瓦表面色泽黄褐,内在香气纯正,口感醇厚厚重,汤色红黄鲜亮,叶色深褐粗糙而苍老。每块砖的净重是2公斤。饮用茯砖茶时,要求汤不浑浊,香清不粗糙,味浓而涩,口浓而耐冲泡。特别是,要求砖中的金色霉菌(通常称为“金花”)具有大颗粒,并且干燥时具有黄花的清香。

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